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標稱常州市悠樂優食品有限公司生產的2批次麵包被檢出不合格
中國質量新聞網訊 2019年12月20日，江蘇省市場監督管理局網站發布《關於12批次食品不合格情況的通告（2019年第48期）》。據通告，常州市武進區禮嘉常潤發食品超市銷售的標稱常州市悠樂優食品有限公司生產的水果沙拉麵包（哈密瓜味）及沙拉奶香麵包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
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新福記食品香菇二氧化硫超標8倍 新瑪特所售酸菜二氧化硫也超標
龍沙區喜家樂食品超市銷售的標稱瀋陽新福記食品有限公司(分裝）生產的香菇(生產日期或批號2017-10-19)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.46（g/kg），標準值為≤0.05（g/kg）。
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因食品安全問題,日照這些餐飲店、供貨商被通報!
根據《中華人民共和國食品安全法》以及日照市食品安全監督抽檢計劃安排，日照市市場監管局在餐飲環節對食用植物油(含煎炸用油)、糧食加工品、餐飲食品、食用農產品進行了市級監督抽檢，共抽檢600批次。其中合格產品577批次，不合格產品23批次，合格率96.2%。
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嘉興怡品食品飲料公司飲用水又雙叒叕因銅綠假單胞菌不合格被通報
嘉興怡品食品飲料公司飲用水多次因銅綠假單胞菌不合格被通報嘉善縣幹窯鎮明強水店銷售的標稱嘉興怡品食品飲料有限公司生產的沁源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為12、0、0、0、0CFU/250mL，標準值為CFU/250mL。
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山西抽檢15 大類199 批次食品樣品 丹麥酥皮、孟封餅等3批次不合格
通報顯示，2批次糕點檢出不合格，其中1批次為：大同市南郊區佳家瑪購物中心御華帝景店銷售的標稱朔州市德鑫康食品有限公司生產的丹麥酥皮（生產日期2019年5月1日）中酸價（以脂肪計）（KOH）超標，防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和超標。
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四川通報9批次不合格食品 涉及餐飲食品、糕點、食用農產品等
糕點檢出食品添加劑、微生物汙染問題 不合格樣品中，有3批次糕點檢出食品添加劑、微生物汙染問題，其中，標稱由成都市旺巧利食品有限公司生產的「蛋皮紅豆麵包」，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數和大腸菌群。
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百年老字號保定稻香村槽子糕防腐劑超標 回應:全部召回
然而，老字號美食保定稻香村卻因防腐劑超標上「黑榜」。6月19日，記者從河北省市場監督管理局獲悉，該局最新一期食品不合格情況的通告顯示，保定市稻香村食品工業有限公司生產的1批次槽子糕（糕點）防腐劑超標。其中，保定市稻香村食品工業有限公司生產的槽子糕（糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。公開資料顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對黴菌具有較強的抑制作用。
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江芝洋等8批次水不合格 南縣時代食品加工公司溼米粉微生物超標
標稱新化縣西河鎮紅巖山自來水廠生產的泉呦呦包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。標稱新化縣清遊仙洞山泉水廠生產的清遊仙洞山泉水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。桂陽縣心得樂水超市銷售的，標稱桂陽縣龍身山泉水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
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吉林通報兩期食品抽檢信息:12批次不合格 近六成因菌落總數超標
食品夥伴網訊 1月22日，吉林省食藥監局發布兩期食品抽檢信息，共通報了12批次不合格食品，其中有近六成不合格食品檢出菌落總數超標。 在第2期省級食品安全監督抽檢信息公示中，共計抽檢肉製品、蔬菜製品、糕點、水果製品、餅乾、茶葉及相關製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、食用農產品、冷凍飲品、乳製品、薯類及膨化食品12類食品365批次樣品，有9批次樣品檢出不合格。 其中，7批次檢出菌落總數超標。
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海南通報兩批次抽檢不合格食品 包括雞肉漢堡、河粉
記者了解到，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。此次所公布兩批次不合格食品分別為雞肉漢堡、河粉。 據介紹，不合格食品分別為：三亞吉陽利欣祥米粉店生產銷售的河粉(生產日期2020-04-15)，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
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綠豆餅、板慄派檢出非食用物質,遼寧通報12批次食品不合格
抽檢信息顯示，糕點不合格主要集中在微生物汙染（菌落總數、黴菌等）、防腐劑（脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑之和等）、甜味劑（甜蜜素）超標，其中還有2批次檢出非食用物質富馬酸二甲酯。 鉛屬於重金屬汙染物指標，主要是環境汙染帶入原料的，說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也不排除從生產設備遷移入食品的可能。 對本次公布的不合格樣品，遼寧省食藥監局已組織各市食品藥品監管部門依法進行了查處。
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廣東通報7批次不合格食品,涉及微生物汙染、重金屬汙染、食品添加...
大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格，說明食品存在衛生質量缺陷，提示該食品中存在被腸道致病菌汙染的可能，對人體健康具有潛在危害，尤其對老人、小孩的危害更大。造成大腸菌群超標的原因，可能是產品的加工原料、包裝材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的汙染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
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節前食品安全大抽查 德州5家企業產品不合格
其中國家食品藥品監督管理局抽檢項目2014批次樣品，不合格樣品23批次，合格率為98.86%;省食品藥品監督管理局抽檢項目1740批次，不合格產品42批次，合格率97.59%。在兩次抽查中，德州市陵縣魯達園食品有限公司生產的肉鬆麵包被抽檢出菌落總數超標，陵縣浩清食品有限公司生產的鮮蛋卷被抽檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)超標。
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安徽19批次食品不合格 「鑫鑫食品」兩批次雞精上黑榜
（特級醬油）（生產日期/批號：2016/6/2）胺基酸態氮不達標；4.蕭縣商聯大潤發商貿有限公司經銷的合肥市好家園食品廠生產的蒸蛋糕(乳菌蛋糕)（生產日期/批號：2016/6/17）脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和以及菌落總數均超標；5.蕭縣商聯大潤發商貿有限公司經銷的合肥市好家園食品廠生產的好家園水果味蛋糕（生產日期/批號：2016/6/2）脫氫乙酸及其鈉鹽
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平羅3家公司生產蜂蜜棗糕、紅豆麵包、葵花籽油不合格被曝光!
日前，自治區市場監督管理廳組織抽檢食用農產品、水果製品、餐飲食品、豆製品、方便食品、糕點、食用油及油脂製品、調味品、飲料、蜂產品和保健食品共11大類321批次食品樣品，其中合格306批次，不合格15批次。
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深圳通報18批次不合格食品 超六成為食用農產品
糧食加工品、肉製品和蔬菜製品檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有2批次糧食加工品、1批次肉製品和1批次蔬菜製品檢出食品添加劑問題。不合格糧食加工品為：從深圳市南山區肥仔小吃店抽檢的河粉、從深圳市龍崗區三之羴遵義羊肉粉店抽檢的生面，均檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。
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福建永輝所售麵包微生物超標 冠業投資公司所售水產重金屬超標
5月10日，福建省市場監督管理局發布2019年食品安全監督抽檢信息公告（第18期），本次公告的監督抽檢信息涉及15大類食品553批次，其中不合格10批次。福建永輝超市有限公司龍巖萬寶廣場店銷售的標稱常樂（福建）食品有限公司2018年11月26日生產的厚切吐司麵包（煉乳味夾心），菌落總數不合格。
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山東檢出30批次不合格食品,涉及農獸藥殘留、食品添加劑、微生物...
5批次食品檢出食品添加劑超範圍使用問題 5批次食品檢出食品添加劑超範圍使用問題，分別為安丘市洛克斑馬電子商務有限公司銷售的標稱為安丘龍泉食品廠生產的老面饅頭和全麥饅頭，濰坊市安丘市洛克斑馬電子商務有限公司生產的玉米饅頭，安丘市萬佳百貨有限公司生產的山東全麥饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）均不符合食品安全國家標準規定
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「詹氏食品」再次被查出問題!多款棗製品違規使用防腐劑
中國質量新聞網訊 4月15日，安徽省市場監管局官網通報的7批次不合格食品抽檢信息顯示，標稱安徽詹氏食品股份有限公司生產的3批次棗製品被檢出違規使用防腐劑。通報顯示，標稱安徽詹氏食品股份有限公司（宣城）生產的蜜棗（涼果類）(分裝)、蘭花棗（涼果類）（分裝）、蘭花棗（涼果類）（散裝稱重）三批次食品均檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。據悉，脫氫乙酸及其鈉鹽是一種廣譜食品防腐劑，具有較低毒性。
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寧夏:綠豆酥、棗糕等15批次食品抽檢不合格
可能的健康危害：各種微生物可以直接或間接地通過多種途徑汙染食品，並不斷地利用食品中的豐富營養進行侵入、生長繁殖，最後導致食品發生腐敗變質。3.平羅縣榮盛源食品有限公司生產的蜂蜜棗糕，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。