清淡的口味,菌菇蝦滑有營養,奶味足還不膩小孩更愛吃
吃多了油膩的東西不僅會讓自己沒有口味,而且也會長肉。在這種時候我們就應該去選擇低脂又清淡的東西。小編今天給大家推薦一個低脂的減肥湯,製作的時候不需要用到一滴油。這個湯就是奶香蝦滑菌菇湯,奶味很足但是一點也不膩就連小孩子都很喜歡吃呢。超簡單的低脂湯,奶香濃鬱惹人愛,清淡的口味,而且菌菇和蝦滑都十分有營養哦!
【奶香蝦滑菌菇湯的前生今世】
這道菜裡面用到的菌菇是白玉菇和香菇。白玉菇也被稱為是白雪菇,因為它的顏色真的很白。它的發源地是在歐洲和北美,我們國家是在一九八六年的時候才引進這個品種的。如今在我國的很多北方地區都有栽培。
【奶香蝦滑菌菇湯的功效】
菌菇可以起到一個開胃的作用,而且還能夠通便排毒,一點脂肪都沒有,可以很好的減脂。雖然會讓你的食慾變好,但是並不會長肉,還能夠改善你的體質。牛奶裡面有很多的鈣和蛋白質,增強骨骼非常好。
奶的味道就很好聞,對於小孩子來說更喜歡。所以這個菜對於老人小孩老說都很好,能夠補充營養消化還好。減肥的人也一定不要錯過它,不放一滴油就能做出這樣的美味來,低脂減肥又排毒,做法簡單快來試試吧。
【食材配料】
蝦滑、白玉菇、香菇、牛奶、小青菜、番茄、白胡椒、鹽
【製作步驟】
1.把白玉菇和香菇先洗乾淨了,然後再鍋裡面加入水。繼續加入白玉菇、香菇、白胡椒、鹽和牛奶,開火煮個十分鐘左右。
2.然後要把湯上面的浮沫給撈出來扔掉,蝦滑需要在製作之前提前的解凍,而且要分成大小差不多的糰子。浮沫撈乾淨了,就把蝦滑加入進去。
3.讓蝦滑在鍋裡面慢慢煮,變成粉的樣子。準備的小青菜洗乾淨了,然後把番茄也清洗乾淨,並且切成一塊一塊地,皮最好可以去掉。
4.蝦滑煮成粉狀就把小青菜和番茄都放在裡面煮,不需要太久,只要半分鐘就可以。把菜和番茄都燙熟了,就可以把火關掉了。
5.先不要出鍋,燜一兩分鐘,讓它沉澱一下和更加的入味,再吃味道會更好。
【做菜小貼士】
1.菌菇也可以更換成其他的,只要你愛吃的就可以,營養和口感都差不多。
2.喜歡奶味足一點的可以不加水,全部放牛奶。出鍋前燙青菜的時候也可以再加入一次鹽。
這個湯不加一滴油,而且用到的食材都是低脂的。想要減肥的一定不要錯過哦!超好喝的低脂湯,奶香濃鬱惹人愛。清淡的口味,菌菇和蝦滑都很有營養。奶味一定是小朋友們最愛的,性價比超高的一道菜。就連做法都很簡單哦,喜歡吃的不要再猶豫啦,快一點去嘗試一下體驗這種美味吧。
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