玉米甜甜的口感,大家都非常喜歡吃,並且玉米的營養物質非常豐富,玉米中還含有大量的礦物質鎂 ,具有明顯的防癌效果,但是玉米再好也是有食用禁忌的,你都知道有哪些禁忌呢?
1、在食用玉米的前,要檢查玉米是否變質,因為變質的玉米可致癌,玉米容易被一種強致癌物,黃麴黴菌汙染,所以玉米要保存在乾燥、通風的地方,黴爛、變質的都是不可以食用的
2、玉米好吃,但是吃玉米的時候,不可以狼吞虎咽,我們吃玉米的時候,要嚼爛後才吞食,這樣有助於消化,並且腹瀉、胃塞脹滿的患者不可多吃。
3、食用玉米的時候,要注意,不可與田螺一起食用的,玉米和田螺是相剋的,兩者一起食用會引起食物中毒,嚴重會致命的
所以我們以上幾點幾點要注意了,但是也不是什麼都不能吃的
能夠降低便秘和大腸癌的發生率,因為玉米作為一種粗糧,其中含有豐富的膳食纖維,能夠機械性的刺激腸道蠕動、促進排便,同時能夠減少腸道有害物質與腸黏膜接觸的面積和時間,有很好的預防便秘、降低大腸癌發生率的好處