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電飯煲懶人蒸飯,葷素搭配一鍋搞定,每天多睡半小時
天氣越來越冷,早上起床就越來越困難。能多睡一分鐘就多睡一分鐘,然後起來慌慌忙忙收拾一下就跑去上班,哪還有時間吃早飯,更別提做早飯了。但是不吃早飯實在hold不住,不到十點肚子就開始抗議了,叫的好生悲慘!為了照顧我的胃就學會了一道懶人蒸飯,有葷有素,最重要的是簡單省事情,至少每天早上可以多睡半小時
營養蒸飯食材 大米、廣式臘腸、青豆、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、鹽做法
1.處理食材。胡蘿蔔衝洗切成小塊、香菇泡發切丁、半個洋蔥切小片、廣式臘腸斜刀切片,大米洗淨放一邊備用
2.電飯煲先進行預熱,大概5分鐘就夠了,刷一層食用油在鍋裡,把胡蘿蔔塊、香菇丁、洋蔥片進行翻炒,炒出香味
3.接下來放洗淨的青豆、臘腸片、食鹽繼續翻炒
4.加進去準備好的大米,加水(水量比平時煮飯少一點)開啟煮飯模式
5.電飯煲調到保溫後,不要急著打開哦,繼續燜5-10分鐘就OK
6.吃的時候放點油潑辣子,不要太美味,不能吃辣的小可愛省略這一步
這款懶人煮飯小時候姥姥也做過,那時候用的家裡的土鍋,離開家就再也沒有吃過姥姥做的土鍋飯。那時煮一鍋飯就可以解決一家人的飯,不用額外再準備別的菜式,覺得特別香。這次做這個也是為了復刻當年的味道。雖然味道不能完全複製,但按一下煮飯就可以了,不用生火、打湯什麼的,姥姥會輕鬆很多!
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