冬瓜每次都吃不完,放幾天就爛了,怎麼保存有方法
冬瓜是飯桌上非常常見的一道美食,而冬瓜的做法也相當多,就比如說我們可以清炒冬瓜,當然也可以用冬瓜燉肉,而冬瓜的味道也非常的好,大家都非常喜歡吃冬瓜,不過大家都知道冬瓜一般個頭都比較大,一個人根本沒有辦法吃完一個冬瓜,就算是一個家庭吃一個冬瓜也需要一兩頓才可以。
大部分人在買菜的時候肯定不會買整個冬瓜,只會買半個冬瓜或者是讓賣菜的切一小塊冬瓜,但是很多時候大家買菜的時候並不能買得非常的合適,大部分情況下就會買多,如果已經籤了的切了的冬瓜應該如何保存它才不會變壞呢?如果保存得不好,很有可能才吃一頓,冬瓜就壞了。
大家要做的第一步就是先把切好的冬瓜處理一下,因為一般我們把冬瓜切下來之後,大家用手去摸一下,就會知道它上面有一層粘液,所以大家需要用廚房紙把粘液擦乾淨。
因為有粘液的冬瓜它就特別容易腐,也特別容易出現一些細菌,所以大家先要把粘液處理乾淨,再來進行下一步的工作。
一般廚房裡都會備一些白酒,因為白酒有很好的去腥作用,而我們把冬瓜上面的粘液處理完之後,就可以在冬瓜上塗一點白酒,這樣做的目的其實就是殺菌,接下來大家需要做的就是準備好保鮮膜,將冬瓜的表面包裹起來,大家一定要包裹好,不然也容易腐爛。
接下來的一步非常的重要,大部分人把冬瓜包好保鮮膜之後就放著,其實這樣做的保存效果並不是特別好,所以建議大家把冬瓜倒扣起來,這樣它的效果會更好一些,其次,一定要記得把冬瓜放在一個比較通風的地方保存,如果大家按照這樣的一個方法保存冬瓜,它儲存的時間相當長。
喜歡吃冬瓜的小夥伴一定要把這個方法學會,我們可以在市場上買一整個冬瓜,價格不僅會更便宜,而且大家想吃的時候就能夠吃上冬瓜,非常的方便。
小花認為以上的保存冬瓜方法非常實用,平時大家如果買了冬瓜沒有吃完都可以用這個方法來試一試,這樣能夠幫助我們更好地保護冬瓜,尤其是冬天的時候,家裡人口較多,建議大家買整個冬瓜,學會以上的方法之後,也不用擔心冬瓜會加速腐爛了。