如果你在株洲，問當地人哪裡的水最清，他肯定會說湘江水。
如果你在徐州，問當地人哪裡的水最清，他肯定貴說駱馬湖。
或許是因為這兩個地方人都愛吃小魚仔吧。
小魚仔很小，你可以那快紗布，綁著竹幹，放在河裡，一會就可以就抬出來許多小魚。
小魚仔要曬，把它曬乾，因為他太小，內臟無法清楚，就這樣把它曬乾。
不要以為小魚仔很便宜，曬乾的小魚仔一點也不便宜，得30多塊錢斤。
徐州人有一道菜叫小魚炒辣椒，這道菜很簡單，就是小辣椒和小魚，那叫個美味，那叫個辣，碰上徐州獨有的煎餅，越吃越下飯。
如果是株洲人，吃法就是我們市面上很流行的一種小食品，醃製小魚仔，也是很辣，經常我們吃泡麵的時候，都買幾包小魚仔，就這樣吃。越吃越有味。
至於說炸小魚仔，我認為魚太小了，炸出來也沒什麼肉，沒嚼勁。
株洲和徐州這兩種做法，社會上還是很流行的。