最近,硬核教授張文宏屢屢上熱搜第一。作為上海市新冠肺炎醫療救治專家組組長,張醫生曾經的一個建議,引起不少爭議:
儘管張文宏醫生的出發點是:疫情期間,針對病毒的抗體,全部要靠蛋白質。只喝粥,顯然是缺乏蛋白質的。
但是人們的關注點似乎並不是這些:善意的科普他們更喜歡過分地政治化解讀,「崇洋媚外」,「不愛國」,「外國麵包」等詞語的渲染更讓他們熱血沸騰。
其實根據《中國居民膳食指南2016》建議,健康的早餐應該佔到每日供能的百分之30%而為了達到營養均衡,一頓營養充足的早餐,至少應該包括以下三類及以上的食物:
穀類及薯類動物性食物(肉類和蛋類)奶及奶製品/大豆及其製品新鮮蔬菜和水果
所以張文宏醫生並沒有錯。錯的或許只是那些槓精、噴子,以及缺乏獨立思考能力的人罷了。
而對於正處在發育階段的小仙女們來說, 張文宏醫生給出了最省事兒的一種早餐建議:
早上這樣吃,可能很多人怕趕時間來不及做,或者沒這個習慣。其實,前一天晚上把蔬菜洗乾淨準備好,早上起來做個蔬菜烘蛋搭配吐司,要不了幾分鐘。
如果你的早餐習慣了到教室解決的話,那就拿一份新鮮的蔬菜沙拉或者一份水果,再到外面買一份粥或者麵包作為主食。這就是理想的早餐標準啦~
現在市售三明治的白切麵包跟白粥比,其實好不到哪裡去;而另外一些蛋糕、甜麵包、餅乾等也非優先選擇。能選一些非精製加工的主食,比如燕麥、全麥、薯類等,就hin完美啦~
在這裡,阿田給大家推薦的是田園家的全麥吐司。它採用的是100%全麥粉,整粒小麥研磨。想要健康養生的小仙女們當然要試試它啦~
它主要是用全麥粉、酵母和飲用水加工出來的,每片低至40g,熱量僅有69kal。想要早餐吃得營養又不想發胖的小可愛們可以放心囤它~
特有的18小時發酵法,改善了傳統全麥粗糙、酸、苦的口感。自然麥香+柔綿實口感,拯救起床氣
要是吃不慣原味的小可愛也別急,這款吐司另有多種口味可以選擇,定不辜負你的味蕾。
夏天不想喝燙燙的粥,還有乳糖不耐受的同學,是時候把早餐換成三明治+舒化奶了~