江南大學黨委副書記、校長陳衛教授，中國工程院院士，上世紀80年代起開始從事益生菌研究工作，在自主智慧財產權益生菌菌種庫的構建、優質新菌種的研發、益生菌產業化推進等方面作出重要貢獻。
陳衛是地地道道的「江南食品人」。他1988年獲無錫輕工業學院（江南大學前身）食品科學專業學士學位，1995年獲無錫輕工大學食品工程專業碩士學位，2003年獲江南大學食品科學專業博士學位，之後一直在江南大學工作。
我國益生菌產業起步較晚，菌種資源基本被國外企業壟斷，相關生產技術也比較落後。陳衛教授帶領團隊開展長達20餘年的菌種資源庫建設工作，並作為首席科學家，主持國家「十一五」「十二五」「863」計劃、國家自然基金重點項目等重要科研計劃。「我們要建立具有我國自主智慧財產權的益生菌庫，讓益生菌菌種和技術不再受制於人。」陳衛說。現在他們選育得到一批具有國際知名度的益生菌菌種，如植物乳桿菌CCFM8610，是全世界首株具有減除重金屬鎘毒性功能的益生菌，獲得中國、美國、加拿大、澳大利亞等國的專利授權，還獲得國家知識產權局授予的「中國專利獎金獎」。
提起自己的科研成果，陳衛總是把功勞歸功於團隊：「我們的科研團隊是一支年輕、團結、富有戰鬥力的隊伍，就像是一個大家庭，大家為了共同的科研目標埋頭苦幹。」他們的團隊獲得教育部長江學者創新團隊、科技部重點領域創新團隊以及江南大學「至善」創新團隊等多個稱號。
1、杭州萊益蓓生物科技有限公司，是專注於大健康領域中腸胃健康領域產品研發、銷售的生物科技公司。萊益蓓益生菌酸奶的核心配方，是由上海醫藥旗下九旭藥業出品。其配方中的核心專利菌株——抗幽門螺桿菌的菌株，就是由現任江南大學校長、中國工程院院士、國內益生菌領域帶頭人陳衛教授牽頭研發的。
世界衛生組織和世界糧農組織兩大組織認為：益生菌是未來的醫療方向。其發揮作用，重點在於兩大要素：一是數量足夠大；二是需要活菌。而萊益蓓活性益生菌酸奶，是非常符合這兩大要素的。陳衛院士的科研團隊針對中國人的腸胃特點，在萊益蓓酸奶配方中添加了12種益生菌菌株，並且使100毫升酸奶中含有的活性益生菌達到200億以上。其中腸道調理益生菌100億以上，抗幽門螺桿菌益生菌100億以上。
中國人因為飲食習慣的原因，60%以上的成年人都或多或少攜帶了幽門螺桿菌（HP），長期遭受幽門螺桿菌的困擾，比如反酸、燒心、胃痛、口臭、腹部不適、噁心、嘔吐、食慾減退等，幽門螺桿菌是誘發胃炎及消化性潰瘍的主要元兇！萊益蓓酸奶中的抗幽門螺桿菌菌種，競爭性抑制幽門螺桿菌和胃黏膜上皮細胞相粘附，抑制幽門螺桿菌引起的炎性反應，抑制或直接殺死幽門螺桿菌。亦可改善胃腸道的微生態環境，降低抗生素的不良反應，進而提高患者的治療依從性；保護人們的腸胃健康。