每天吃一個雞蛋，可保護血管、提高免疫力，但你真的吃對了嗎？
研究發現一個雞蛋約含有7克蛋白質，而人體所需物質中就含有胺基酸以及豐富卵磷脂，最主要的是雞蛋蛋白質類型和胺基酸構成比例非常完美，而僅次於母乳，所以每天吃一個雞蛋是非常好的，既可以保護血管又可提高免疫力，但是如何正確吃，不妨一起來了解一下吧
雞蛋再好，也不能過度任性的吃，這裡要提醒一下大家，吃雞蛋的時候千萬別犯這3個錯誤：
1、吃雞蛋別犯這個錯誤：生吃雞蛋
大部分人喜歡吃半熟蛋甚至生雞蛋，實際上，雞蛋是一種很容易被細菌感染的食物，例如：沙門氏菌等病菌就可以輕鬆穿過雞蛋、感染雞蛋，但是細菌基本都是怕熱的，因此只要將雞蛋加熱到71℃以上，就可以完全殺死它們。
生活中許多人都愛吃溏心蛋，但是蛋黃在68℃左右才開始凝固，所以溏心蛋既然是半液體狀蛋黃，那就很可能沒有完全達到殺菌溫度，經常食用就有著一定風險。
2、吃雞蛋別犯這個錯誤：吃雞蛋過量
營養課堂營養師提醒大家：雞蛋需適量食用，《中國居民膳食指南2016》建議每周不要超過7個雞蛋，究竟吃幾個，要根據具體情況來看，對於肝腎功能衰弱者，吃雞蛋前一定要問下醫生建議，畢竟雞蛋蛋白質含量太高，吃太多很容易會增加腎臟負擔。
3、吃雞蛋別犯這個錯誤：扔掉蛋黃
很多人害怕蛋黃裡含有較多膽固醇，可實際上沒有任何證據表明飲食膽固醇多些會導致高血脂或心臟病，據全世界範圍的營養推薦，包括《中國居民膳食指南2016》都已經取消了每天飲食對膽固醇的限量，吃雞蛋是可以吃蛋黃的，儘量不要扔掉。
除此之外，我們也可以做些其他事情，保證血管裡血液更好流通，在飲食上多加注意，多吃些有助於幫助降血脂的食物，如花生，桑葚，洋蔥等，都可以有效幫助改善血液不流通問題。除了飲食上，平時還要注意多加運動，長期堅持運動可以讓減少腦血管供血不足和梗塞危險，這一點尤其是老人要注意。另外也可以多補充水分。水參與全身血液循環和代謝，多補充水分能夠提高自身代謝，加速清除血管當中頑固毒素和脂質垃圾，預防血管堵塞，想要更好的效果，還可以在水中放入一些輔助清血管的食材《溫病條辨》裡記載過，蒲公英、羅漢果、苦丁、金銀花、茉莉花等食材都可以起到保護血管的作用。現在很多老中醫也都在用，藥食同源原理如下：
蒲公英：清涼活血，消炎消腫，有效降低膽固醇和血脂，清理血管垃圾，還可預防血栓。
羅漢果：殺菌消炎，可以潤肺止咳，活血潤肺，也能降低血脂和血糖。
苦丁：具有清熱解毒功效，活血降壓，解毒祛血脂。
這些食材混合一起經常泡水喝，有助於提高血管張力，降低血脂濃稠度，為了方便起見，還可以將它們製成茶包，更有利於血管養護，簡單易攜帶，省事省錢，出門在外也可隨時衝泡，喜歡的朋友趕緊點擊下方連結下單購買吧！
結語：小小茶包蘊含大能量，簡單易衝泡，只要長期堅持喝，血管血液會暢通無阻。預防的腳步刻不容緩，讓我們一起養生吧！