上海2010年11月18日電 /美通社亞洲/ -- 近日，聯合利華與英國皇家化學會共同舉辦為期三天的功能材料研討會，集結了世界頂尖的功能材料領域科學家在北京、杭州、上海三地展開一系列的講座。共有800多名高校老師、學生以及其他公司的代表參加。
論壇上，來自世界各地的科學家和國內大學師生通過24個關於功能新材料方面的報告和66塊牆報就功能材料方面的最新進展進行了充分交流。如通過可控合成的方法製備各種具有特殊性能和用途的新分子，特殊結構凝膠，超分子結構材料的製備，可控和響應性分子自組裝以及通過分子自組裝製備活性物有效輸送釋放體系等。這些研究成果對新材料的開發和應用具有極大的指導意義。
其中也不乏一些有趣的話題。巧克力，一種大家非常熟悉的能給大家帶來愉悅的食品，來自加拿大圭爾夫大學(University of Guelph)的 Alejandro Maragoni 教授從另一角度對它進行了分析。他從巧克力的起源、發展開始，詳細介紹了巧克力的成份，微觀結構與口感間的關聯以及如何利用現代較新技術得到口感更好的巧克力。研究還為製造生產更健康的巧克力提供了很好的科學基礎，如減少巧克力中飽和脂肪的含量等，探索從新型可食用材料的角度如何得到更美味又健康的巧克力。
聯合利華中國研究所所長王紅強博士，英國皇家化學會 David Clark 博士和 Sarah Thomas 博士，華東理工大學錢旭紅校長以及來自英國、加拿大、澳大利亞和國內各高校和跨國公司的專家教授出席會議。該會議加強了國內外著名高校與跨國公司研發部門、相關領域專家聯繫，探索了新的合作途徑。
聯合利華長期重視與中國科技界的合作，聯合利華研發中心與國內許多知名高校的研究所設立了各種合作項目，每年投入大量研究經費進行基礎研究和技術開發。除此之外，聯合利華與上海市科委合作共同設立了聯合利華 -- 上海研究與發展基金，用來資助上海高校研究所的教授專家們進行應用基礎科學研究，同時還在這些研究所設立了各類學生獎學金。
關於聯合利華全球研發中心（上海）
2009年9月8日，聯合利華全球第六個研發網絡核心在上海正式落成使用，標誌著中國成為聯合利華全球研發重鎮。該研發中心被納入公司全球消費體系，綜合利用各產品品類的優勢，實現產品研發過程中的資源共享，並將其研發成果為全球消費者服務。
聯合利華全球研發中心（上海）位於上海市長寧區，佔地面積約3萬平方米，投入達5000萬歐元，任用來自全球15個國家的近450位研發人員。上海研發中心的落成，兌現了聯合利華將智力和資本密集型項目長期落戶在上海的承諾。未來，聯合利華將在中國逐步建立起完整的體系，研發、採購、生產等功能將使中國成為聯合利華全球體系中不可或缺的一部分，為中國成為聯合利華全球研發基地和地區管理中心打下堅實基礎，也充分說明了聯合利華對中國成為其創新中心的十足信心。