果汁、碳酸飲料 也是痛風「幫兇」

2021-01-15 大河網

    小男孩豆豆今年剛滿12歲,最近踝關節處出現了腫脹、疼痛。家人原以為是運動時崴到了,但到醫院檢查後嚇壞了豆豆媽,才12歲的豆豆,經診斷竟然患上了痛風。

    究其原因,是豆豆酷愛果汁,幾乎不飲白開水。家長想著果汁還算健康,也就沒有過多幹預,殊不知這樣卻害了娃。

    □廣東省中醫院黃閏月

    這4種「水」 也是痛風「幫兇」

    眾所周知,痛風患者是不能飲酒的,無論是喝白酒還是喝啤酒,都會加重痛風的病情和症狀。但很多人不知道的是,除了酒,還有四種「水」也是痛風幫兇。

    鮮榨果汁。很多人認為鮮榨果汁可以補充維生素,喝多少都沒關係。但喝過量果汁存在很大的健康隱患,特別是對於高尿酸患者來說。果汁中含大量的果糖,不僅會阻礙尿酸的代謝,還會升高尿酸。調查顯示,每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女,痛風發病風險分別增加41%和142%。

    骨頭湯。很多人認為痛風疼在骨頭,可以喝骨頭湯「以形補形」。殊不知骨頭湯中油脂發生乳化,食用過多會造成代謝紊亂,增加「三高」風險。另外,肉裡的嘌呤易溶於湯中,因此骨頭湯是痛風病人的「大忌」。

    火鍋湯。火鍋相當於大雜燴,各種食材都可以在裡面涮,其中可能有一些含高嘌呤的食材,如動物內臟、海鮮等。因此,喝火鍋湯會增加痛風風險。

    碳酸飲料。目前市場上的碳酸飲料品種豐富、口味多樣,備受年輕人的追捧。但碳酸飲料含糖量較高,會影響嘌呤的代謝,導致尿酸水平升高。碳酸飲料還容易引起鈣的代謝變化,誘發腎結石,使腎臟受損,而腎臟是尿酸代謝的主要器官,一旦受損,極易誘發痛風性腎病。

    白開水 痛風患者最佳選擇

    很多人都知道痛風患者應多喝水,但他們並不清楚水應該喝多少、怎么喝,以至於水喝了很多,卻沒有很好地達到降尿酸效果。

    建議每日喝水的量為2000ml~3000ml,不要過多,否則會增加腎臟排洩負擔。喝水時應少量多次,水分才能充分到達腎臟形成尿液,幫助排洩尿酸。水的種類應該選擇白開水、礦泉水或蒸餾水。蘇打水有鹼化尿液的作用,但注意要喝無氣無糖的蘇打水。

    至於「痛風患者能否喝茶」,目前沒有統一的觀點。

    有研究認為紅茶中含有草酸鹽,常飲用紅茶會增加草酸鈣結石形成的風險,而痛風的發生與草酸鈣結石的形成具有一定的關係,因此建議痛風患者少喝紅茶。

    而綠茶可適度降低血尿酸水平,提高血清抗氧化能力,這對痛風患者來說是有積極作用的。此外,綠茶還具有一定的抗炎能力,有助於減輕痛風患者的關節症狀。因此,痛風患者可以喝綠茶。

    其實對於痛風患者來說,白開水才是最好的選擇。茶雖有利尿的作用,但不能替代白開水作為人體主要的水分來源,喝茶後應適當增加水分攝入。

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