碳酸飲料對身體的危害是真的嗎?盤點你可能不知道的碳酸飲料真相

碳酸飲料對身體的危害是真的嗎？盤點你可能不知道的碳酸飲料真相

碳酸飲料可口刺激回味無窮，是很多聚會上受歡迎的飲品之一，包括很多小朋友或者青年都喜歡喝碳酸飲料，比如雪碧、可樂、芬達等。但很多家長就會阻撓孩子們喝這些東西，因為覺得對身體無疑反而有害。今天就跟大家聊一聊關於你可能不知道的碳酸飲料真相。

碳酸飲料是在一定條件下充滿二氧化碳的飲料。它的主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、糖、香料、一些含有咖啡因、人工色素等。除了糖能給身體提供能量，充氣「碳酸飲料」幾乎不含營養。

最初的發現始於飲用天然碳酸泉水，碳酸飲料的前身是天然礦泉水。這項研究始於15世紀中期的義大利，當時礦泉水首次被用於治療目的。後來證實，水和二氧化碳氣體的人工混合與含有二氧化碳氣體的天然礦泉水具有相同的特殊風味，這極大地促進了碳酸飲料的製造和研究過程。1772年，英國人普裡司特萊發明了製造碳酸飽和水的設備，成為製造碳酸飲料的鼻祖。他不僅研究水的碳酸化，還研究葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出，水被充碳酸氣以產生令人愉快的味道，這種味道會隨著水中其他成分的香味而消失。他還強調了碳酸水的醫療價值。1807年，美國推出果汁碳酸水，將果汁加入碳酸水調味。這種產品受到歡迎，並開始工業化。後來，隨著人工香料的發明、液態二氧化碳的製造、瓶塞和皇冠的發明以及機械化汽水生產線的出現，碳酸飲料首先在歐洲和美國實現工業化，並很快發展到全世界。

可樂和其他碳酸飲料非常受歡迎，尤其是在年輕人和許多孩子中間。碳酸飲料有很多好處。只要你一次不喝超過5升，它就不會影響你的健康。相反，這對你的消化功能有好處。其他研究表明碳酸飲料可以預防痴呆症。儘管存在牙齒腐蝕和肥胖的威脅，格拉斯哥蘇格蘭大學神經科學家的一項研究發現，每天喝兩罐碳酸飲料可以提高20%的記憶力，並有效預防痴呆症。因為大腦中的海馬在血糖升高的刺激下會變得非常活躍，而阿爾茨海默病患者海馬的功能會下降，海馬會萎縮。

但也不得不說，碳酸飲料通常含糖量和卡路裡很高，這可以作為一種快速舒緩舌頭的方法。然而，不建議經常飲用，因為這很容易導致肥胖、牙齒受損和骨質疏鬆。許多碳酸飲料中含有大量磷酸，磷酸會影響人體對鈣的吸收。從長遠來看，人體中鈣的缺乏會導致骨質疏鬆症。碳酸飲料中的酸性物質和酸性糖副產物會嚴重腐蝕牙釉質，甚至促進蛀牙的形成。如果牙釉質軟化，不注意口腔衛生，就會影響牙齒健康。

你還知道關於碳酸飲料的哪些故事呢？