一到這種陰雨綿綿的天氣
就想吃點熱乎乎的東西,火鍋?
嗯好吧,只能承認
常年擼火鍋,偶爾也會傷不起~
那
吃
啥
?
這裡有一堆冒著熱氣的養身湯鍋等著你呢~
寒冷的冬季
溼冷綿雨時刻
更應邀約朋友
來一碗熱湯相迎
丘二館秘制雞湯
「丘二」一詞,屬於四川、重慶片區才懂的俚語,即店夥計的意思,所以「丘二館」這個名號尤其接地氣。但在嗜辣如命的山城,ta卻是靠自己的「秘制燉雞湯技藝」混江湖的。
和火鍋比起來,「丘二館」燉雞湯好像沒有那麼有名,儘管他家的這項技藝甚至被重慶市人民政府列入了重慶市非物質文化遺產保護名錄。
丘二館家的雞湯確實讓人回味,愛喝湯的人一定要優先選擇哦
地址: 解放碑較場口85號大元廣場2樓
人均:50元
重慶老來福湯鍋城
10年前,渝中區凱旋路電梯旁,一鍋嫩兔湯一夜爆紅,去骨兔肉入口細滑,清淡而不膩,大塊酸肉搭配疙瘩面,絲毫沒有敗味的意思。
它家糯米鴨口感Q脆,酥脆和糯軟恰到好處,不點可惜。
: 江北區洋河北路九鼎花園北門(洋河體育場旁)
: 68元
弓雖昌純土老母雞湯
專門找的雞場養最健康的純土老母雞,放在特製的平定砂罐小火慢燉4個小時,只加薑片和一點點的鹽,味道剛剛好而且湯色特別明黃鮮亮。
並不是只有一款原味雞湯,還有竹蓀雞湯、墨魚雞湯、花膠雞湯、青欖海底椰雞湯等五種口味。
地址: 龍湖水晶酈城一二組團十字路口
人均: 60元
山城羊肉館
這是家在重慶幾十年的老店了,好多老重慶人的回憶都在這裡。羊肉館兩層,上面一層是吃羊肉湯鍋的下面一層是快餐式吃羊肉的地方;很多人過來點碗羊雜米線都很滿足。
當然作為一個老字號的羊肉館,招牌的還是羊雜湯、羊肉籠籠和紅燒羊排。
: 渝中區民生路9號陽光星座3樓(萬豪酒店對面)
人均時間: 46元
駝哥大坪羊肉館
看電視上演過這家店,也是家二十年的老店了。駝哥羊肉館因為老闆就是一個駝哥(駝哥就是駝背的意思)自己也是個勵志故事。中午來都是爆滿。
不管到哪吃羊肉,都必須要點一份羊肉籠籠。這裡的羊肉籠籠也還不錯,就是辣了點,但是濃鬱的羊肉味還是讓人忍不住吃一塊再吃一塊。
地址: 大坪長江二路(新世紀百貨對面)
人均:49元
這幾天重慶剛好降溫
約嗎?
(來源威武我大重慶)