重慶人冒雨都想去的地方,可能就是這5家湯鍋店!

2020-12-22 實況新聞

一到這種陰雨綿綿的天氣

就想吃點熱乎乎的東西,火鍋?

嗯好吧,只能承認

常年擼火鍋,偶爾也會傷不起~

這裡有一堆冒著熱氣的養身湯鍋等著你呢~

寒冷的冬季

溼冷綿雨時刻

更應邀約朋友

來一碗熱湯相迎

丘二館秘制雞湯

「丘二」一詞,屬於四川、重慶片區才懂的俚語,即店夥計的意思,所以「丘二館」這個名號尤其接地氣。但在嗜辣如命的山城,ta卻是靠自己的「秘制燉雞湯技藝」混江湖的。

和火鍋比起來,「丘二館」燉雞湯好像沒有那麼有名,儘管他家的這項技藝甚至被重慶市人民政府列入了重慶市非物質文化遺產保護名錄。

丘二館家的雞湯確實讓人回味,愛喝湯的人一定要優先選擇哦

地址: 解放碑較場口85號大元廣場2樓

人均:50元

重慶老來福湯鍋城

10年前,渝中區凱旋路電梯旁,一鍋嫩兔湯一夜爆紅,去骨兔肉入口細滑,清淡而不膩,大塊酸肉搭配疙瘩面,絲毫沒有敗味的意思。

它家糯米鴨口感Q脆,酥脆和糯軟恰到好處,不點可惜。

: 江北區洋河北路九鼎花園北門(洋河體育場旁)

: 68元

弓雖昌純土老母雞湯

專門找的雞場養最健康的純土老母雞,放在特製的平定砂罐小火慢燉4個小時,只加薑片和一點點的鹽,味道剛剛好而且湯色特別明黃鮮亮。

並不是只有一款原味雞湯,還有竹蓀雞湯、墨魚雞湯、花膠雞湯、青欖海底椰雞湯等五種口味。

地址: 龍湖水晶酈城一二組團十字路口

人均: 60元

山城羊肉館

這是家在重慶幾十年的老店了,好多老重慶人的回憶都在這裡。羊肉館兩層,上面一層是吃羊肉湯鍋的下面一層是快餐式吃羊肉的地方;很多人過來點碗羊雜米線都很滿足。

當然作為一個老字號的羊肉館,招牌的還是羊雜湯、羊肉籠籠和紅燒羊排。

: 渝中區民生路9號陽光星座3樓(萬豪酒店對面)

人均時間: 46元

駝哥大坪羊肉館

看電視上演過這家店,也是家二十年的老店了。駝哥羊肉館因為老闆就是一個駝哥(駝哥就是駝背的意思)自己也是個勵志故事。中午來都是爆滿。

不管到哪吃羊肉,都必須要點一份羊肉籠籠。這裡的羊肉籠籠也還不錯,就是辣了點,但是濃鬱的羊肉味還是讓人忍不住吃一塊再吃一塊。

地址: 大坪長江二路(新世紀百貨對面)

人均:49元

這幾天重慶剛好降溫

約嗎?

(來源威武我大重慶)

相關焦點

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    今天這篇推送是臨時加的。成都今天下雪了!!編輯部集體跑去吃羊肉湯!想像著圍坐爐火邊,鍋裡咕嚕咕嚕冒著熱氣,一口熱湯暖胃又補氣,爽到腳趾母摳緊!他家整個冬天只賣金牌花膠鮑魚雞湯這一道菜。因為食材珍貴,又耗時耗力,所以每天限量200鍋,去晚了就沒有了。這鍋湯是用鳳筋、乾貝、大地魚、裙邊,海星等24味珍貴海味吊成的,足足燉了8小時!不加任何香料和添加劑!
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  • 這幾家人氣火爆的美食店 有時間就去嘗嘗吧!
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  • 美食探店|解放碑地標美食TOP10 錯過你就白去了!
    重慶曾評選過小面20強、50強之類,有好幾家都在解放碑,而且都是有些年頭了。花市豌雜麵就是這樣一家,能在重慶排進前五,名氣可想而知。他們家的豌雜可作為豌雜中的戰鬥機了,一天可能接近10個小時外面都是排排小板凳坐起吃麵的人。
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  • 重慶這11家餐廳憑什麼這麼火?
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  • 海底撈重慶首店開業了,新鍋底新菜品新花樣,你會去吃嗎?
    截止2019年6月30日,海底撈在全球的門店數量是593家,預計明年將突破1000家門店。但海底撈成立25年來卻一直沒有去「火鍋之都」重慶開過店,很多人認為去重慶賣火鍋都需要勇氣,海底撈也不例外,而且火鍋店要想在重慶站穩腳跟並分一杯羹更是難上加難。
  • 消暑去哪兒?重慶這些地方不到20℃
    07-02 14:01:08 來源:重慶周末去哪兒微信公眾號 重慶的盛夏已來臨,除了wifi、空調、西瓜,是否想去尋找一個20℃的夏天?重慶總是有那麼幾個地方無比清涼,而此時它們也迎來了一年中最美的季節。
  • 別再去重慶解放碑了,來這些不為人知的地方吧!
    其實在這之前就一直想去熱情奔放的重慶體驗一下重慶人民的風俗和日常生活,但是苦於沒有合適的理由和時間,只能遺憾作罷。這次被敖溦和老街的品格深深打動,直接請了假直奔嚮往已久的重慶,心中不能不說是十分激動的。
  • 不想去人多的地方擠堆堆,那就去重慶這些人少地玩耍吧!
    >太多的地方注意防護本地君收集了⑥個小眾人少的地方快悄悄去拍照打卡吧· 中興路舊書店 解放碑中興路集郵收藏品舊貨交易市場雖然其貌不揚,但是人民日報也曾用半個版面來宣揚過這家舊書店,也因此引來了重慶多數潮人前來拍照打卡。這是一家極具年代感的書店,已經開了20多年,這裡的書也基本都是老書。這裡密密麻麻的書,把這家店塞得滿滿的,拍照的時候最好用廣角鏡頭來拍,能夠把環境都拍入進去。
  • 吃過師大路上這幾家店的人,你們都老了!
    店裡的辣炒烏龍麵上,滿滿的木魚花會在熱氣裡跳舞,剛出鍋的拌飯上桌時還有「滋滋」是炙烤聲。《請回答1988》爆火的時候,店裡到處都是吃辛拉麵的人。這家重慶串串香搬過一次家,是重新開張的,但是老闆還是同一個。經常來吃的同學,他都會記個臉熟,總是笑著和他們打招呼:
  • 這家「川味辣滷,重慶涮鍋」同時開動的火鍋店,昆明吃貨都想去!
    饞客這些年認真品鑑過昆明500-600家重慶火鍋,就沒見過這種「川式辣滷,重慶涮鍋」同時開動的重慶洞子火鍋開到昆明了!你還不知道吧…昆明「洞子」也不少,有條件也不多,所以這回「洞子火鍋」把昆明首家店放到了市中心,寶善街旁青年會舊址這棟復古建築樓上,一個讓「老昆明」回憶過往的文化聖地!
  • 重慶頂級5日美食之旅
    >晚餐:水煮青春火鍋景點:觀音橋書店、二廠文創公園、鵝嶺公園新的一天開始了,早餐我們選擇在離酒店不遠的傳奇抄手,這是一家蒼蠅館子,環境確實一般,但是據說味道一級棒,很多人都慕名而來,我就是其中一個。進店之後,我們點了一份 重慶 小面6元,一份紅油抄手12元,一共2兩,價格還是比較親民的,市場價就是這樣的。在 重慶 吃了很多家小面,這家沒有特別突出,也許是我們吃了這麼多都沒有踩坑的緣故吧。
  • 這個天約火鍋串串+冰粉才是重慶Style 渝中這些店你都去過嗎?
    今天就讓小編帶你飛一個請帶好小本本這些都是真資格的重慶崽兒從小吃到大的哦火一樣的山城 麻辣才般配進入7月重慶就是熱熱熱熱熱再熱火鍋串串照樣要燙起渝味曉宇火鍋曉宇火鍋在枇杷山正街的店是正宗老店!這家總店沒有環境可言。儘管如此,去吃的人也是多得不要不要的,而且長期門口坐著很多人等起!沒得法,確實是好吃,啷個人不多嘛!
  • 品美食看夜景拍照打卡……給想去重慶的女孩子50個建議
    一直說要寫一次完整的重慶攻略,每次都半途而廢,這次終於排除萬難掙扎著寫完了,也算兌現了對想去重慶的粉絲的諾言。重慶夜景很美,你去江邊去山上去樓頂,真的很繁華,重慶拍照的地方也不少,這一點我最開始覺得很神奇,總是喜歡把破破的地方進行改造,成為一個拍照聖地,這一點真的很讓我佩服... ...下面我給小夥伴們整理了去重慶旅行的50條建議。
  • 重慶選美小姐冠軍帶你探店|藏在大竹林金科樂方不可錯過的美食
    山城重慶,一座來了就讓人流連忘返的城市。不僅是因為這裡有8D魔幻的城市結構和熱情好客的人民,更多的是那些讓人垂涎三尺的重慶美食。要細講重慶的美食,可能七天七夜都講不完,今天小編就帶大家先去打卡大竹林的美食店鋪,重慶選美小姐冠軍都來打卡過的寶藏店鋪,而且聽說金科樂方明年1月30號重裝升級開業,先讓我們一起來提前打探一下藏在金科樂方的神仙美味吧!
  • 重慶,一個讓人找不到北的地方
    火車上遇到了幾個帶孩子去內蒙古玩的重慶人,他們要返回家,旅遊可能就是這樣,大家交換著位置去一個和自己慣常生活不一樣的地方,感受異地的文化,觀賞不一樣的風景。我們聊了一會,她不知道自己去了哪個草原,也不知道玩的地方叫什麼,只說有親戚在內蒙古,開車帶著去的。