新東方網>學前>幼兒教育>幼兒園>幼兒園教案>正文
中班語言教案：今天我做小廚師
活動目標：
在幼兒創編並表演兒歌的過程中，認識「炒」「炸」「烤」「爆」四個火字旁的字，了解四種做菜方法，充分體驗輕鬆愉快的生活情趣。
活動準備：
小廚師形象圖片一張，「青菜」「雞腿」「肉串」「爆米花」圖片各一張，「炒」「炸」「烤」
「爆」字卡一份（教具）、各四份（學具），布袋16個，廚師帽16隻。
活動過程：
一、探討做菜方法，建構兒歌。
（一）激趣。
T：「小朋友們看，誰來啦？」（出示小廚師圖片）
「你從哪兒看出他是一位小廚師？」
「我們一起學學小廚師，帶領幼兒邊說邊表演『帶上廚師帽，掛上小圍裙』」
「小廚師準備要做菜了，我們一起跟小廚師學做菜吧。」
（二）探討四種菜的不同做法。
1、T：「看看第一道學做什麼菜？」（出示青菜圖片）
T：「你覺得這盤青菜怎麼樣？」
「這樣綠油油的青菜是怎麼做出來的？」（幼兒自由發表意見，教師有目的引導）。
「青菜是怎麼做出來的請幼兒說一說，做一做。」
「原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀，我們一起來炒青菜吧。」（教師帶領幼兒邊做炒的動作邊說『炒青菜，炒青菜，炒炒炒』）根據幼兒實際情況，練習幾遍。
T：「青菜是炒出來的呀？」（教師出示字卡『炒』）
幼兒認讀：「炒」，把字卡貼到青菜的旁邊，「炒青菜」、「炒青菜炒青菜，炒炒炒」
2、T：「我們來看第二道菜是什麼？（雞腿）」
T：「你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什麼感覺？」
T：「香香、脆脆的雞腿是用什麼方法做出來的呢」
鼓勵並引導幼兒調動已有經驗，說說雞腿是怎麼炸出來的。
教師與幼兒邊做動作邊說一說：「炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸」
T：「這麼香脆的雞腿是炸出來的呀」（出示字卡「炸」）
3、T：「第三道菜特別香我們看一看是什麼？」（出示圖片肉串）
T：「這麼香的肉串是用什麼方法做出來的呢？」
T：「我們一起來烤兩串香香的肉串吧。」師幼邊做烤的動作邊說「烤肉串烤肉串，烤烤烤」。
出示字卡「烤」請幼兒念一念。
4、T：「第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的，圓圓的，一粒一粒的，香香脆脆的，用玉米做出來的」（爆米花）
新東方網小學官方微信：新東方小學 （微信號：xdf_xx）
最新小學熱點資訊、小升初資訊、各年級學習輔導、家長知識堂，請掃一掃二維碼，關注我們的官方微信!
版權及免責聲明
① 凡本網註明"稿件來源：新東方"的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權均屬新東方教育科技集團（含本網和新東方網） 所有，任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、連結、轉貼或以其他任何方式複製、發表。已經本網協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須註明"稿件來源：新東方"，違者本網將依法追究法律責任。
② 本網未註明"稿件來源：新東方"的文/圖等稿件均為轉載稿，本網轉載僅基於傳遞更多信息之目的，並不意味著贊同轉載稿的觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網註明的"稿件來源"，並自負版權等法律責任。如擅自篡改為"稿件來源：新東方"，本網將依法追究法律責任。
③ 如本網轉載稿涉及版權等問題，請作者見稿後在兩周內速來電與新東方網聯繫，電話：010-60908555。