火鍋電磁爐的主要優點是：無煙，無明火，無一氧化碳有毒氣體，有利於室內環境。同時，火鍋電磁爐具有著加熱效速率塊、方便快捷使用輕鬆。所以越來越多的火鍋店都使用火鍋專用電磁爐。
火鍋店在使用電磁爐時要注意這些：
一、電源要求：1、要選用有3C標誌的帶地線的三孔插座，而兩孔插座很容易鬆脫、不牢固，很危險。2、插座不要直接放在電磁爐上方或靠近電磁爐，以免發熱和燒燙電源。
3、要使用帶有過流保護裝置的插板，或者選擇比較穩定的電源。
二、散熱要求：電磁爐在工作時，溫度會逐漸升高，為了讓電磁爐更好的延長其使用壽命，讓熱量能更好地排出來。因此，火鍋電磁爐的位置應保證其空氣的流通和進出風口不應堵塞。
我們知道火鍋電磁爐價格有高有低，而且其品牌也是琳琅滿目。火鍋店老闆在選擇電磁爐時要貨比三家，不是價格越便宜越好。最關鍵的還是產品的質量要有保障。火鍋電磁爐質量一定要過硬，安全性能穩定必不可少，最後再考慮價格問題。
而隨著餐飲業的發展，火鍋店也是越開越多，因此對火鍋電磁爐的需求量也非常大。各個廠家做出來的電磁爐質量也是參差不齊。這時就需要火鍋店老闆找正規廠家考察、詢價。在選擇時保證火鍋電磁爐的質量是首要考慮的。九五工匠火鍋電磁爐，是一家專業電磁爐製造商，公司專注於研發、生產、銷售智能火鍋電磁爐。現已與海底撈、大渝火鍋、劉一手、小肥羊、秦媽等大品牌火鍋餐飲店合作。
九五工匠製作的火鍋電磁爐，外觀採用自主研發的組件構成，線條流暢自然、穩定，內部主板達到工業級的製作水準，且配備雙風扇這一科學散熱原理，多者合一，使火鍋電磁爐的使用壽命更長，產品更穩定。
九五工匠電磁爐的特點：
1、科學散熱原理：相對於其他電磁爐，九五工匠電磁爐配備了雙風扇，雙風扇散熱所形成的風力要優於單風扇，這樣就能更好的進行散熱，避免了電磁爐本身的溫度過高，能更好的保護電磁爐本身。
2、工業級主板：九五工匠電磁爐的主板所採用的是工業級的原配件，包括電阻、電容等一些基礎元件，工業級主板保證了產品的穩定性、既省電又安全，使用放心。
3、自主研發的外觀組件：從內部到外觀，九五工匠有一條完整的流水線，自主注模製作外觀，使產品具有完整性，線條流暢，自然。