馬來西亞美食大盤點,「辣死你媽」榜上有名

2021-01-20 馬來西亞優家房產

MALAYSIA U HOME——馬來房產投資優選

馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統。這裡的美食極為多樣，有人這樣形容，你每天換一種佳餚，一年內都不會覺得厭煩。

小編今天帶你盤點一下馬來西亞的美食。如果你還沒吃過，等疫情過後抓緊去試一下吧。                        

1.  椰漿飯Nasi Lemak

「nasi」馬來語「飯」的意思，「lemak」馬來語本意是「油脂」，這裡指的是椰漿。把米飯浸在椰漿裡煮成飯，再搭配炒得香脆的江魚仔和花生米，三分之一片的熟雞蛋，切片黃瓜，開胃甜辣醬sambal，再用香蕉葉包成粽子的形狀，一道正宗道地的椰漿飯就由這些簡單到不能再簡單的食材組裝而成。撥開香蕉葉外衣，把飯和配料攪拌在一起，一口下去從微辣到酸甜再到清香，軟糯的飯加上酥脆的花生米和江魚仔，五味雜陳讓人仿佛沐浴在原始的雨林，東南亞的熱情與淳樸在口中彰顯的淋漓盡致。
馬來西亞原創品牌Cielo Dolci還推出了「辣死你媽」冰淇淋，冰淇淋加上「辣死你媽」，只要吃上一口神馬都是浮雲！！！

地址:Lot 420 421, Kuala Lumpur City Centre, Suria KLCC,Duta Suria, 50088 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

2. 雲吞麵

赤紅叉燒、滑嫩雲吞、特調黑醬油撈上手打細面、撒上豬肉碎和蔥花，再配上醋水青辣椒，一口吃下去你大概會慶幸又感激自己生活在馬來西亞！雲吞麵的花樣也很多，除了湯麵、炸雲吞，還有咖喱雞面、滑雞幹撈、鴨肉乾撈、冬菇雞腳幹撈等等，連吃一個禮拜都可以不重複的！推薦各位愛吃麵的小夥伴去吉隆坡茨廠街裡面的冠記雲吞麵,味道偏廣東口味，價格不貴，相信大家一定喜歡。
地址: 95, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

3. 肉骨茶

馬來西亞好吃的肉骨茶眾多，單單巴生就有超多名店。這些店大多開了幾十年甚至上百年，每間味道不盡相同，但美味程度都屬首屈一指！以豬骨湯，加入秘制香料和醬油，從凌晨三四點一直熬製到中午時分才能出爐。個人最愛幹、溼各叫一碗，佐一小碟醬泡紅辣椒，再來豬腳、鹹菜、油條，泡壺私家龍井，三五好友，在慵懶的周末這樣吃真的是太愜意了！來馬來必吃肉骨茶，新萬利這家肉骨茶我們也是慕名而來的，來吃的人非常多，而且價格很便宜哦～

地址:Jalan Sultan Azlan Shah, 51200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

這是千年不敗的經典早餐組合。蛋一定要2顆，6分熟的半固狀撒上醬油、胡椒粉，用烤kaya麵包沾著吃，咀嚼到一半再呷一口古早味咖啡，合著麵包一起吞下，咖啡香、蛋香、kaya香、烤麵包焦香，萬般滋味在舌尖，甜中帶鹹地令人慾罷不能啊！

地址: 17& 19, Pandah Indah, Jalan Pandan Indah 1/23e,Pandan Indah, 55100 Kuala Lumpur

海南雞飯是午餐之首選，傳統的海南雞飯組成部分就是雞肉、米飯、蘸料。超厚的一片雞肉口感滑嫩冰涼，雞皮像果凍一般，米飯顆粒分明，粒粒飽滿，每一粒米飯都吸收了雞湯的精華。

一套海南雞飯裡面有白斬雞、米飯、雞清湯、辣椒醬、姜醬、甜醬油、青蔥醬、亞渣等，亞渣可幫助去膩。冷，熱，鮮，鹹……一個簡單的雞飯有超多層次的口感。

雙子塔旁邊robinson負一樓的雞飯很好吃或者是下面這家海南雞飯也不錯。

地址:653, 4,5 Mile, Jalan Sultan Azlan Shah, TamanRainbow, 51200 Kuala Lumpur

煎蕊是一種由Pandan葉汁製成的綠色細條，有濃濃的青草味，吃的時候配上沙冰，淋上特製的椰漿和黑糖、紅豆及一些果條，清新爽口。這樣冰冰涼涼且甜滋滋的煎蕊，在馬來西亞這樣的熱帶天氣，來一碗真的太解暑了～

地址: 78, Jalan Alor, Bukit Bintang, 55100 

沙爹(Satay)，馬來西亞傳統美食。早在上個世紀初的大街小巷，小販們就挑著扁擔賣著沙爹串燒，整個街頭肉香撲鼻炭香瀰漫，熱鬧非凡。它是由牛、羊、雞肉串成串以適度的火候炭烤，最最最重要的是刷上一層厚厚的沙爹醬(花生醬，椰醬，幼蝦等熬製成)，香醇無比，吃了令人眷戀不已，享用沙爹的同時，再來一點傳統馬來米飯、小黃瓜或者洋蔥，入口的沙爹味道更分明。

地址:關夫人餐廳，雙子塔樓上，馬來必吃網紅店～逛完街吃幸福感爆棚！

對於大馬的華人來說，這裡承載了他們很多的回憶，每次路過都是人山人海，飄香萬裡，面可以選擇米粉、河粉、老鼠粉、黃面及客家面，有清湯和幹撈兩種吃法，配上覆蓋在麵條上的肉碎，滿滿的都是醬香。牛肉湯也很美味，肉質鮮嫩，手工牛丸彈牙又有嚼勁，非常好吃，絕對是吃貨們不可錯過的美味！

她家的醬豬腸粉也是一絕哦，這家店絕對是5星好評。

地址：160 Jalan Tun H.S. Lee （茨廠街口）

中午吃日式火鍋是最便宜的！！！

一個價錢就可以享受幾十種食材，肉可以無限量吃，包括牛肉、雞肉、羊肉，還有蔬菜壽司、飲料、冰淇淋等，也有多種湯底選擇：番茄湯、味增湯、壽喜湯、麻辣湯等。蘸料可以自己調，環境很好，服務超讚！

地址:pavilion樓上就有，幾乎每個商場都有分店哦

馬來西亞超高性價比和超人氣的網紅下午茶，雙子塔一覽無餘，視野開闊，落地窗，眼前就是雙子塔哦！東西很豐盛，蛋糕、點心、麵包、飲品應有盡有～口感還超棒哦！絕對超值哦！打卡旺地～

地址:grand hyatt君悅酒店38層12, Jalan Pinang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, WilayahPersekutuan Kuala Lumpur 

來到馬來西亞不能錯過的水果就是---榴槤，吃完馬來西亞的榴槤之後，你會覺得泰國那些榴槤根本不算啥，這點小編深有感觸，所以愛吃榴槤的小夥伴們，來到馬來西亞一定要吃個夠哦！比國內好吃太多太多了。推薦榴槤控們去ss2夜市吃，有自助哦，重點是價格便宜！

地址:Lot 7680, Jalan SS2/24, SS 2, 47300 PetalingJaya, Selangor

馬來西亞的阿羅街是個吃晚餐散步的好地方！人多熱鬧，物美價廉，50馬幣可以吃一條街！吃到撐！作為資深的吃貨是不可以錯過這裡的黃亞華小食店的！這裡很多港星都來吃過哦！強烈推薦奶油蝦！烤雞翅！魔鬼魚！味道真的是絕了，而且是全街性價比很高一家哦～這裡也有一些小吃有沙爹烤串，馬來人的炒麵和炒裸粉，還有涼茶、羅漢果、甘蔗、檸檬薄荷飲，解渴清熱，還有榴槤攤，和各種熱帶水果，太太太多好吃的了，從街頭一直吃到街尾！
此外，阿羅街也是偶遇港臺明星的地方，彭于晏、劉青雲都在這裡出現過哦地址:9Off, 7, Jalan Alor, Cheras Batu 2 1/2, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah PersekutuanKuala Lumpur這些美食對於吃貨來說，太難抗拒了！而且這些還只是馬來西亞美食中的冰山一角。在馬來西亞，除了這些本地美食，還匯聚著來自中國、韓國、日本、印度、義大利、德國、法國等多個國家的純正美食。馬來西亞可真是美食天堂，而且有時候去品嘗美食去這些貌不驚人的街邊小食攤很可能就已經經營傳承了數代。來到馬來不需要趕任何景點，也不需要為吃的擔心，只需將自己完全放鬆，好好享受這個城市所帶來的度假時光吧～

 

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