說起中藥材,想必大家都不陌生吧,這是中國特有的藥材,都是用野草經過炮製加工而成的,每一種都有各自的藥用價值,像平時去看中醫的時候,醫生對症下藥,開出多種中藥,帶回家煎水服用就行了。不過這中藥可不是那麼好喝的,因為這味道真是有又苦又臭,很多人一聞到味道就受不了了。
其實現在很多人都不願意去看中醫,就是因為不想喝那麼苦的涼水,感覺吃西藥就容易很多了。但很多人都不知道,並非所有的中藥都是又苦又臭的,像圖中這種中藥,它可是比蔗糖還甜的,泡水有止咳潤肺的作用,就連小孩子都很愛喝,你們知道這是什麼中藥材嗎?
這種中藥在市場上很常見,看起來又圓又黑的,很多路邊攤都賣十元3個,這就是羅漢果了,想必很多人都有吃過吧。一般來說,羅漢果都是黑色的,聞著味道就感覺很甜了,但是新鮮的羅漢果見過的人就不多了,其實長在樹上的羅漢果,外形跟百香果是差不多的,顏色的翠綠,表皮還帶有點絨毛。
每年秋天就是羅漢果成熟的季節了,不過採摘完之後,還不能立即拿到市場上賣,而是要經過晾曬乾燥,一般分為低溫乾燥和烤乾,低溫乾燥的羅漢果依舊保持原有的綠色,而烤乾的羅漢果則變成黑色的,這兩者都可以用來泡水,顏色都比新鮮羅漢果深,而且喝起來味道也更甜哦。
至於這新鮮羅漢果,切開后里面是很少有果肉的,大部分都是的籽,擠出的汁液呈淡黃色,放置一段時間還會變凝固成果凍狀,真是讓人大開眼界了。但是話說回來,這羅漢果可是一種很好的「潤喉藥」,一咳嗽咽痛就可以掰一半來泡水喝,連續喝幾天就能好了,還有潤腸通便的功效哦。