紫砂壺對於愛茶人來說，簡直是寶貝一樣的存在，用它泡茶色香味皆蘊，再加上它古樸的外表，十分討人喜愛。但是紫砂壺用了一段時間，一個困擾大家的問題隨之出現，那就是茶垢，有人當它是寶，有人看它就跑，這東西到底是好是壞呢？
「茶垢」，又稱為「茶山」「茶漬」，指的是紫砂壺內壁的茶漬，它是由茶湯和重金屬元素暴露在空氣中發生氧化反應後形成的，而這重金屬元素的來源，絕大部分是你使用自來水燒開泡茶產生的。
對於茶垢，大家有自己的看法，有人執意留茶垢，覺得茶垢是茶湯精華，有茶垢的茶壺泡茶達到無茶也有三分香的境界。說到這，我想講個關於茶垢的故事，想必很多人都聽過。
話說是有個人看中了農夫家傳的一把紫砂壺，並開出了一個非常誘人的價格，兩人約定第二天交易。農夫看到一個人花高價自己的壺，半夜輾轉反側，竟把那紫砂壺洗得乾乾淨淨。
隔日，兩人交易的時候，農夫萬萬沒想到，那人竟不買帳了。那人表示，自己之所以高價買他的紫砂壺，看中的就是壺上的「茶垢」，現在被農夫衝洗乾淨，那這把壺也沒有了當初的價值，所以也不想要了。聽到這個故事，不少人以為茶垢是「珍貴」的。
有關研究人員提出，茶具內壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質。它們在飲茶時帶入身體，與食物質中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。
另外，茶垢在溼潤環境中，極容易滋生黴菌。為了安全起見，我們還是應經及時清洗茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
對於沉積已久不好清洗的紫砂壺，可用加熱過的小蘇打浸泡一夜，再刷洗乾淨。但值得注意的是，刷洗紫砂壺千萬別用清潔劑，拿鋼絲球來刷，清潔劑會存留在紫砂壺上產生異味，鋼絲球傷害壺內釉質，讓壺更容易附著茶垢。