早幾年前去東錢湖的時候，經常會去韓岒看看，那裡有一條老街，一條街的門牌分為上上，中上，中下，人們沿街生活，從窗戶裡可以看到這家人午飯吃什麼，看什麼電視，是老夫妻還是帶著孫輩的人一起過，一眼就能看透，我每次去都看不夠。
韓嶺地處東錢湖南岸，三面環山，一面臨湖，風光自然沒得說，以前這裡還是來往鹹祥，大嵩，塘溪，瞻岐等鎮的必經之路。這裡商業發達，人文薈萃，王安石曾在這裡治理鄞州，南宋丞相史浩去祖居下水村時途經韓嶺還寫過：「中有村號韓嶺，漁歌樵斧聲相參」之句。
我的一位長輩說她小時候居於下水村，上學在韓嶺，每日來回步行十裡路。
現在你如果再去韓嶺，她已經經過開發，開放了一部分了，房子拆建或整修，五一節剛開放，人滿為患，停車場不夠，車都沒地方停。避開五一小長假，我們找個周末來探探全新的韓嶺，找找有哪些好吃的，好玩的。
我們是傍晚時分到的，打算逛完韓嶺老街，找個地方吃晚飯。停好車沿路進去，就看到有一個餐館，外面掛著很多菜的圖片作裝飾，都是東錢湖的特色菜：清蒸鵬魚，爆炒螺絲，青魚划水，錢湖河蝦，外婆紅燒肉等等，看得我口水都要流出來了。
入口處有一些攤位，放著寧波小吃，清晨的時候這裡是個菜場，8點左右收攤，接下來另一批人來擺攤，專供遊客，約定俗成。
各色年糕片，小時候經常吃的零食，只不過小時候的年糕片只有一個口味，不像現在甜的，鹹的，海苔的，蛋黃的，一下子出來那麼多口味。
油炸燻魚，看看這色澤倒是挺誘人的，旁邊放了一大碗糖醋汁，剛炸好的燻魚趁熱從油鍋裡撈起浸到糖醋汁裡，浸上1、2分鐘，糖醋味就濃濃地滲入到燻魚裡去了。我猶豫了好久要不要買一點，一邊吃一邊逛，最終放棄了，吃了這個晚飯就沒胃口，而且手裡拿著小吃，拍照也不方便。
米饅頭，青團，麻餈，水塔糕，黃餒糕，每個寧波人心中都有自己偏愛的一款點心，就看你選哪一種了。
一個阿婆守著兩口鍋，一個鍋裡是烤菜年糕，醬色濃重，很好吃的樣子。
另一個鍋裡是醬油烤小土豆，相比鹽烤土豆，醬油土豆裡面會放一點茴香、醬油，吃起來更香一點。這土豆個頭很小，皮已經烤得皺巴巴的，時間足夠了，肯定很入味。
乍一看誰也猜不出這是什麼吧？居然是小烏龜，一個一個在爬，因為背上畫了各種顏色的畫，看上去非常可愛，我看了老半天。
蘿蔔燉子，小時候冬天最愛的小吃，放學路上油炸攤上總圍著幾個小孩子，貪吃那一口油香。
進入新修建的韓嶺商業街了，周末人還挺多的。
油攢子鋪，很多地方都叫麻花，就寧波人叫油攢子。油攢子通常分兩種口味。
一種是甜的，像這樣金黃色的。
另一種鹹口的，加了海苔，是綠色的，如果說起油攢子，我們通常會爭論一個問題，喜歡甜的還是鹹的，結果是蘿蔔青菜各有所愛，誰也說服不了誰。於是凡賣油攢子的鋪子，大都同時做兩種口味，供客人選擇。
開放的店堂裡人們都在一邊做一邊聊天，看他們的表情都非常輕鬆。但是我最終沒有買，油攢子好吃，但終究是重油重糖，不敢多吃啊。
手工油炸油豆腐，10元一盒，有椒鹽口味，香蔥燒汁味，蜂蜜甜醬味可供選擇。
偶爾也能看到人少的角落，看起來非常寧靜安逸，讓人有想坐下來休息的衝動。
也有小資情調的咖啡館，裝修INS風。
商業街走到底，是真正的韓嶺老街了，上面還寫著金氏門樓，門上很多戶人家寫著拆遷，估計這是二期工程，不知以後會改建成什麼樣子，這個金氏門樓應該會保留下來吧？
老街的房簷下到處可以看到這種燕子窩，這些燕子明年回來是不是還能找到它們的家？
最不喜歡的是崇德堂門口的這些小鋪子，太擠，太亂，地上也髒，讓人沒有食慾。
好好的鄭氏崇德堂大門緊閉，門口擺滿小攤。
夕陽西下，有歌手在湖邊唱歌，雖然歌唱得不怎麼樣，但是人們怡然自得，一片人間安祥的樣子。
這裡有一家酒吧兼輕食餐廳，供應各種沙拉、套餐等西餐，我們覺得環境不錯，但是考慮再三，既然來到韓嶺，還是嘗一嘗東錢湖的特色菜吧，吃沙拉去外攤啦!
寧靜的韓嶺，除了留下來吃晚飯的客人，一大批人都回家了，因為離寧波很近，只有30分鐘的車程。接下來明天看看我們在韓嶺的晚餐吃了什麼吧！