添加劑最多的四種零食,你家寶寶可能正在吃,有一種大人小孩都愛

2020-12-20 母嬰參考

文 | 幸孕姐(高級母嬰護理師,擁有本文版權,歡迎分享)

俗話說:「病從口入。」孩子的飲食安全一直都是父母關心的問題,然而社會大環境下,飲食安全一直難得到保障,每年315都會曝光很多「垃圾食物」,中國孩子的健康受到了威脅。

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健康營養學專家直言:下面幾種零食,添加劑最多,你家寶寶可能正在吃——

1、辣條

市面上很多辣條口味偏重,是大人小孩都喜歡的一種零食,有些「辣條狂熱者」甚至能夠做到一天吃好幾包。然而,這種零食早就在315晚會上被公開點名批評過。

在晚會上,可以看到暗訪畫面,部分辣條生產廠家衛生亂象觸目驚心,生產車間裡面滿地灰塵與機器滲出的油汙交織在一起,小作坊裡面到處到處都是汙垢,難以想像出這種環境下製作出的食品到底有多髒。

除此之外,在配料車間,還能看到地上擺放著甜味劑、三氯蔗糖、防腐劑、著色劑、保鮮劑以及單雙甘油酯脂肪酸等大大小小十幾種添加劑,這些最後都會被混合進辣條。成人長期攝入這種添加劑過多的食物,都有些hold不住,何況是腎臟功能尚未發育完全的孩子。

因此,提醒各位朋友,辣條雖好,但也要注意節制,實在是嘴饞,可以偶爾吃一點點,而且要買包裝稍微乾淨一點的,這樣衛生會稍微有保障一些。

2、果凍

顏色鮮豔、口感順滑、口味多樣,它是很多小朋友的童年最愛,然而這種零食同樣不適合多吃。

首先,從健康的角度來看。市面上販賣的果凍中普遍含有山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑,如果過量攝入,可能會影響孩子骨骼對鈣質的吸收,進而影響身高的發育。有些不良商家,為了迎合消費者的口味,往果凍裡面添加了大量的人工色素,過多攝入同樣不利孩子身體健康。

其次,從安全的角度出發,兒童氣管寬度較窄,咽喉部的會軟骨(能讓攝入的食物順利的進入食道的部位)發育不健全,而果凍是比較滑的,兒童吸溜時一不留神就可能被嗆到氣管中去,進而堵塞氣道,引起窒息。

因此,建議2歲以下的兒童不要吃這類零食,2歲以上的也要在家長的看管下食用,如果發現被嗆到,媽媽應該迅速把孩子倒提起來,另一隻手迅速有力拍打其肩胛骨位置。或者採用腹部衝壓法,從後面抱住寶寶,一手握拳抵住腹部上方劍突位置,迅速向腹部斜上方衝擊。

3、方便麵

吃方便麵+收集裡面的卡片,這應該是很多人的童年回憶。營養學家認為:方便麵雖然可能果腹,但不宜多吃。

有研究發現,1包方便麵裡面的食品添加劑最多可達25種,常見的可能有檸檬酸、特丁基對苯二酚、焦糖色、穀氨酸鈉等,兒童長期攝入,可能會引起低鈣血症。

而且方便麵裡面的主要成分為碳水化合物,如果孩子長期用方便麵代替正餐,可能會營養不良、發育遲緩。

因此,建議儘量少吃方便麵,偶爾嘴饞的時候可以往裡面添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋,搭配著煮著吃,營養價值會稍微高一點。

4、冰淇淋

雖說現在已經立秋,可大部分城市都「入秋失敗」,依舊處在高溫烘焙下,在這種天氣下,躲在空調房中吃冰淇淋,絕對是人生最幸福的事情,尤其是對孩子而言,不過友情提醒:吃冰一時爽,治病火葬場。

有調查發現,為了迎合消費者的口味,市面上很多冰淇淋裡面竟然添加了十幾種添加劑,其中有一種對人類身體健康危害較大的添加劑——反式脂肪酸,如果過多攝入,可能會引起心血管問題以及內分泌問題。

而且孩子的腸胃系統並不算特別完善,如果攝入過多的冰淇淋,是比較容易鬧肚子的。

因此,建議少吃冰淇淋,尤其是不滿3歲的小朋友。(lyj)

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