從進入到8月份之後,連續幾天安徽省生豬價格仍然在緩慢的上漲。根據全國網絡數據監測顯示,8月3日安徽省生豬外三元均價37.85元每公斤,比昨天上漲了0.08元,三元生豬均價37.08元每公斤,比昨天上漲了0.03元,土雜豬36.98元每公斤,比昨天上漲了0.25元。
在安徽省16個地市中,豬價差異比較明顯。豬價最高的是淮北市,達到了38.50元每公斤,其次是六安市價格達到了38.38元每公斤。蚌埠市價格也達到了38.20元,排名全省第3位。另外達到38元以上價格的,還有銅陵、黃山、滁州等三個地市。
而安徽省今日生豬價格較低的地市價格則明顯低於平均價。其中價格最低的是馬鞍山市只有31.80元每公斤,排名第2位的是池州市,價格是33.20元每公斤,蕪湖市排在倒數第3位,價格是33.31元每公斤。全省價格最高與最低之間的差別接近7元每公斤。這也看不出,哪怕是一個省各個地市之間的生豬,價格也是不平衡的,漲跌幅度很大。
這兩天,在合肥市超市的豬肉零售價格已經達到了28元左右,排骨的價格更是超過了30元。當然市場上冷凍肉和冷凍排骨的價格相對來說比較低,只要十幾塊錢。不過從我個人的觀察來看,雖然新鮮豬肉的價格高,冷凍豬肉的價格低,但是對於大部分消費者來說,仍然以選擇新鮮豬肉為主。
由於總體上8月份處於生豬供應的斷檔期,豬肉的供給受到一定的影響,所以全國的中間高位,有一定的調整空間,但是向下跌下來的可能性並不大。當然從我們安徽的行情來看,基本上跟全國走勢保持了一致的位置,雖然安徽省的豬價只處於全國的平均水平,並沒有走得太高,但是並不排除下一階段生豬價格再次衝高的可能性。
這一階段安徽地區深受洪澇災害的影響,再加上非洲豬瘟疫情並沒有完全過去,不管是政策面還是消息面上,都存在著很大的不確定性。從8月1日開始出梅之後,上回氣溫陡然上升,這兩天已經連續達到35度以上的高溫天氣。這對於養殖戶來說同樣是一個不好的消息,因為天氣太熱,溫度太高,對於生豬養殖是一種考驗,同時也有一定的風險。作為養殖戶來說,更要做好高溫炎熱天氣下的豬舍管理以及養豬的風險管控,儘可能做好衛生防疫管理工作,減少疫情的發生。
當然針對安徽地區的消費者來說,近期豬價高漲的局面可能不會發生根本性變化,所以大部分人仍然要忍受高價豬肉的情況。或許等到4月份生豬供給能夠有效恢復之後,豬價才有可能進一步下跌。
以上是我對這個問題的看法,您覺得安徽豬價什麼時候能夠跌下來,生活在安徽各地的你們,目前豬價是多少錢一斤呢?歡迎您在下面留言,說說你們當地的情況。
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