龍裡縣一家辣椒加工企業的工人在整理剛採購的辣椒。 龍毅 攝
☆ 農業農村部授予中國辣椒城「國家級遵義辣椒市場」稱號
今年3月，農業農村部同意將位於貴州省遵義市的中國辣椒城作為全國唯一的省部共建辣椒專業批發市場。
8月18日，在第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會開幕式上，農業農村部為省部共建的「國家級遵義辣椒市場」授牌。
☆ 「貴州朝天椒產業集群」啟動建設
今年5月，農業農村部、財政部公布2020年優勢特色產業集群建設名單，在全國遴選50個特色優勢產業集群，中央財政對每個產業每年支持1億元，連續獎補3年。「貴州朝天椒產業集群」榜上有名。這是全國唯一一個入選的辣椒產業集群，也是貴州唯一一個入選的產業集群。
8月18日，第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會開幕後，舉行了貴州朝天椒優勢特色產業集群建設啟動儀式，全省24個項目集中開工(投產)，總投資36.58億元。
☆ 「中國幹辣椒系列價格指數」發布運行
4月28日，「中國幹辣椒系列價格指數」通過專家評審。8月18日，在第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會上正式上線發布。
中國幹辣椒系列價格指數在「中國遵義朝天椒(幹椒)批發價格指數」基礎上擴展、升級而來的，增加了「三櫻椒」「新一代」「印度進口椒」等3支價格指數。指數能發揮市場「晴雨表」和「風向標」的作用，為中國辣椒產業提供便捷的信息獲取渠道和定價基準，助力遵義國家級辣椒專業批發市場的標準化、規範化建設。同時，利用現貨指數的價格發現功能，為未來幹辣椒期貨上市提供公允價值參考。
☆ 第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會成功舉辦
8月18日至19日，以「生態貴椒·香辣天下」為主題的第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會在遵義市新蒲新區成功舉辦。辣博會共籤訂投資建設協議14個、訂單種植協議10個、供銷合作協議22個。
7月18日，「網上辣博會」啟動，利用「網際網路+」「買辣網」進行展示展銷、線上交易和宣傳，打造「永不落幕的辣博會」。
☆ 推出「貴椒貸」
省辣椒產業發展工作專班為解決辣椒經營主體融資難、融資貴、融資慢問題，從省級辣椒產業發展專項資金中安排6000萬元，建立「貴椒貸」資金池，對經營主體在申請銀行貸款、擔保融資等方面給予支持，按實際到位資金的5至10倍比例帶動金融資本投入。
今年，省辣椒產業發展工作專班與建行貴州省分行、貴州省農村信用社、貴陽銀行合作，通過「貴椒貸」扶持59家企業融資3.3億元。
☆ 遵義朝天椒、大方皺椒入選「全國十大名椒」
8月3日，中國蔬菜流通協會公布「全國十大名椒」評選名單，貴州遵義朝天椒位居榜首，貴州大方皺椒名列第三。
此次評選，從獲得國家地理標誌產品的60家辣椒生產單位中，選出近30家參評；評選根據果實品質、種植、產地環境、生產規模、地理標誌、品牌價值、質量檢測和認證等10項標準量化評分。
☆ 第5屆辣博會優秀品種評選揭曉
8月12日，第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會優秀品種評選揭曉，評選出「十大新優品種」和「十大潛力品種」。
此次評選共徵集到國內外652個新優辣椒品種(組合)參評。在8月18日舉行的辣博會開幕式上，為「十大新優品種」授牌。這「十大新優品種」中，有5個是貴州企業(科研單位)選育的。
☆ 貴州批准修訂朝天椒辣椒幹、線椒辣椒幹2項地方標準
8月17日，省市場監督管理局批准修訂《貴州辣椒幹 第1部分:朝天椒辣椒幹》(DB52/T978.1-2020)《貴州辣椒幹 第2部分:線椒辣椒幹》(DB52/T978.2-2020)等2項貴州省地方標準，並於8月18日起實施。
這兩項標準分別規定了朝天椒、線椒辣椒幹的定義、產品質量、分級要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、貯藏和運輸要求，適用於貴州範圍內朝天椒(錐形椒、指形椒、珠子椒)、線椒(果皮光滑或皺皮)辣椒幹的生產和經營。
☆ 「貴州省發酵辣椒製品工程技術研究中心」獲批建立
今年7月，貴州大學辣椒產業團隊與貴州貴三紅食品有限公司聯合申報獲批建立「貴州省發酵辣椒製品工程技術研究中心」。
該中心服務於整個貴州辣椒加工行業，以提升貴州辣椒加工領域的整體生產技術水平、提升貴州發酵辣椒製品附加值為使命，為貴州辣椒企業實現轉型升級提供重要技術支撐。
☆《大方皺椒》團體標準體系發布
7月14日，《大方皺椒》團體標準體系發布。
該標準體系由生產和產品兩個標準板塊7個標準組成，是在已發布的相關辣椒國家標準、行業標準和貴州省地方標準的基礎上制定的。體系突出適用於大方縣的皺椒生產標準，具有較強的科學性、系統性、導向性、客觀性、可操作性和重要的規範性。
貴州日報天眼新聞記者 金忠秀 收集整理
編輯 唐怒嬌 吳採麗
編審 陳毓釗