韓國的新藥靈草:人參!(組圖)

2020-12-25 網易新聞

增強免疫力特效補品:紅參與新寵黑參

  韓國政府曾將天參作為國賓禮物

  人參因根部極像人形而得名。其功效神奇也被稱為神草。作為數千年以來的新藥靈草,韓國人參(高麗人參)在日本被稱為「朝鮮人參」,在西洋被稱為「Korean Ginseng」。1000多年前開始,人參就已出口到中國及海外各國。

  尤其是6年根紅參成為了在全球享有美譽的健康功能食品,最近紅參韭菜雜燴,紅參奶油雞肉義大利麵、紅參章魚鮑魚參雞湯等多種紅參菜餚也隨之成為了很多人追捧的對象。

  人參的功效

  人參在提高記憶力、學習能力及預防痴呆方面具有特效。索菲亞醫學研究所在老鼠身上進行的動物實驗表明,人參可有效提高記憶力和學習能力。韓國農村振興院通過人體試驗證明,紅參有助於大腦吸收葡萄糖,促進大腦的血液循環,從而提高記憶力。

  日本松山紅十字醫院通過人體實驗後發現,紅參在抑制血小板凝結方面具有顯著功效,並可有效抑制可引發老化和細胞損傷的活性氧的產生,對改善DNA損傷方面具有功效。

  首爾大學醫院每日對40歲以上的82位女性攝入3g紅參,24周後發現,有效減少了因紫外線而產生的皮膚皺紋。

  全世界範圍內的諸多臨床試驗表明,人參皂苷成分被人體吸收後所產生的腸內細菌的排洩物具有抗癌作用。尤其是紅參可消除胃中的幽門螺桿菌,對預防胃癌具有顯著功效。而且人參對糖尿病、脫髮、性功能減退等方面具有功效。

  曾流傳過服用人參會「上火」的一說,對此韓國農村振興會和中國吉林大學共同研究了3年後發現,高麗人參的上火等副作用是毫無根據的。

  紅參一直以來是韓國的國賓禮品。英國的伊莉莎白女王曾訪問梨花女子大學醫學院,專門聽取了高麗人參的成分和功效。

  韓國曾把紅參中最為珍貴的天參作為國賓禮物。以大中華地區中心,紅參在日本、印尼等亞洲地區得到了極大反響,在歐美地區也得到了大量好評。

  黑參成為新寵

  最近,韓國開發了大量含有功能性成份的人參深加工產品,並通過蒸九次、曬九次的九蒸九曝方法研製開發了黑參。黑參是因反覆循環蒸曬過程中產生的梅拉德反應而顯現為黑色的人參。黑參中具有抗癌功效的G-Rg3成分及其他生理活性成分的比重很高。根據中南農業匠人大學和錦山國際人參藥草研究所的「關於黑參的化學成分及生理活性的研究」顯示,因經過了反覆蒸曬加工,所以含有很多配糖體。這種配糖體在白參和紅參中極少或幾乎沒有。

  迄今為止的研究表明,黑參比白參和紅參具有更好的生理活性效果,還具有抗氧化、抗癌及改善記憶力、血壓低下、預防糖尿病和肥胖、抗過敏等功效。

  東亞日報記者金道炯

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    核心提示:「中國試圖通過推出『長白山人參』,成為人參宗主國。對此,韓國以高麗參的品牌對中國市場進行反擊。」韓國《朝鮮日報》也報導稱,「隨著中國推出『長白山人參』來挑戰人參宗主國的地位,著名的『韓國人參公社』開始通過高麗人參名牌戰略,在全球最大的人參消費市場——中國市場發起反攻。」
  • 韓國人參保健品推薦,韓國人參怎麼吃效果好
    經常聽到說人參對身體健康好,特別是韓國人參,追韓劇的時候看到主角們也都在吃。到底韓國人參怎麼吃效果好,對健康又有什麼幫助呢?而且韓國人參保健品這麼多,該買哪一種好呢?說實話,很多人提到人參,自然就會想到韓國人參,一是因為韓國憑藉優越的地理和氣候環境,大量盛產優質人參,二是在日常生活中,韓國常將人參作為主要滋補品,多年來研發出不少與人參相關的保健品,深受大眾認可和喜歡,所以購買韓國人參或者人參保健品還是比較安心的
  • 中國人參被韓國「搶」了
    一邊是韓國企業從中國大量購買人參原料(韓國人參產量少),加工後以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞,同時大量返銷給中國,一邊是韓國政府、商界、學術界刻意包裝韓國為人參「發源地」和「宗主國」。 韓國聯合通訊社報導稱:「中國試圖通過推出『長白山人參』成為人參宗主國。對此,韓國以高麗參的品牌對中國市場進行反擊。」
  • 韓國人參巨頭布局中國
    「目前韓國的人參資源已經開發殆盡,而中國一方面原材料充足,另一方面市場巨大,所以在中國設廠。」韓國KT&G公司駐延吉代表洪聖杓告訴中國日報記者。但是,和韓國人參熱銷形成鮮明對比的是,中國國內目前還沒有形成全國口碑的人參品牌。來自吉林省質監局的數據顯示,吉林省人參年出口量約是韓國的20倍,但出口創匯額僅為韓國的1/20。
  • 韓國並非人參最佳產地
    很多人喜歡看韓劇,而一部部大熱的韓劇中常會出現一款似乎深受韓國人民喜愛的食物——紅參。一些去韓國旅遊的外國遊客也總是會買點紅參作為伴手禮帶回去,還美其名曰「強身健體良藥」。    其實,紅參並非人參的一個品種。
  • 120株韓國人參被截獲
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本報訊(通訊員吳志平記者李曉平)日前,廈門檢驗檢疫局郵件快件辦同時截獲2件來自韓國的郵件,內含韓國產新鮮人參120株,重約3.7公斤。一次性截獲如此之多的新鮮人參,在廈門郵件口岸極為罕見。
  • 疫情之下,韓國民眾竟然搶購人參?
    近日,韓國SBS電視臺「Network現場」一則5分鐘的社會新聞,報導韓國人參由於此次疫情侵襲備受矚目。 現場通過與大田記者連線獲悉,韓國最大的人參市場——錦山人參市場以往新年過後都是銷售淡季,現在卻人頭攢動,銷售火爆。
  • 韓國人參為啥貴
    前些日子去韓國,特別觀察了韓國人做事,很有些感觸,覺得他們不但幹活認真,而且做事「精緻」。說幾件留下深刻印象的事:  第一件,旅遊大巴。大巴車裡,包括車下放行李的地方,可以說是非常乾淨,一塵不染,更沒有紙屑、果皮及雜物。每到一個地方停車,司機都會檢查一遍,進行清整,及時收走遊客留下的廢棄物。
  • 中國人參為何不抵韓國參
    每年9-10月份是人參產銷的「黃金季節」,人參成為國內外業界人士關注的焦點。人參是百草之王,吉林人參聞名遐邇,然而在國際市場上,中國人參與韓國高麗參卻是冰火兩重天:前者產量佔世界70%以上,出口佔70%-80%,但產值不到世界人參總產值的4%;後者年產值是中國6倍之多,並大舉向中國進軍。
  • 韓國人參產業的現狀 市場調研報告精選
    人參產業佔韓國整個農業產值比重的118% , 2004年人參產值達到51681億元韓幣,出口額達到8900 萬美元, 佔農產品出口額的511% ,是對韓國農業經濟貢獻很大的主要農作物。生產現狀韓國高麗人參栽培總面積約1000公頃。其特點是:平地栽參,人工施肥,栽培期只移植1次,質量好。
  • 2020年全球人參貿易行業市場現狀與競爭格局分析 中國韓國是人參產...
    產於中國東北的叫「關東人參」或長白山人參、吉林人參;產於朝鮮、韓國的叫「高麗參」;產於美國北部和加拿大的叫「西洋參」,其皂苷種類和人參略有差異。韓國「高麗參」的栽培種植主產區主要集中在韓國的錦山、扶餘、忠南、慶北等地,人參產業在韓國農業經濟中的地位舉足輕重,被視為韓國的三大支柱產業之一。
  • 韓國人參產業規模可達120億元!養生意識增強,帶動人參產品受關注
    在韓國,人參收穫有「六年苦等,一朝功成」的說法。經過長達六年生長而成的六年根人參營養成分最為充足,商品價值也更高。一位當地的參農表示,近幾年韓國颱風天氣不多,降水量也適中,儘管遭遇了幾次酷暑,不過總體來看今年採收的這茬六年根人參收成很不錯。
  • 我國人參產業困境:正淪為韓國原料產地
    韓國人參產品原料的50%以上來自中國,其加工後以成本價格的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞,同時大量返銷給中國,中國正淪為韓國人參產業的「原料產地」。要打破我國人參產業的困境,就必須從規模化生產和交易模式創新方面大做文章。
  • 體驗韓國人參節 優質6年生人參1斤半才200多元(高清)
    韓國人參一向以功效卓越而聞名於世界。而在諸多韓國國內人參基地當中,慶尚北道豐基人參最為韓國人所認可。10月3日至9日,每年一度的豐基人參節在韓國慶尚北道榮州市舉行。據悉,豐基人參節已舉辦15屆,連續3年被韓國文化觀光部評為「最優秀慶典」。在每年的人參節期間,都會迎來無數的遊客前來參加。  榮州市市長金宙榮市長介紹說,榮州豐基人參因當地清淨的自然環境、肥沃的土地、較大的日溫差,因此是天下第一的名品。他介紹說,為期7天的這次慶典期間為遊客準備了豐富多彩的節目。如優良人參選拔賽、人參拍賣、豐基選美比賽、參雞料理比賽、挖參體驗活動。
  • 茄參不如海參,海參不如人參,人參不如人參膠囊
    人參擁有悠久歷史的補品,補藥裡的絕對明星,是大家都熟知的傳統中藥。在古代,人參的價格比較昂貴,多用來當作貢品上貢給朝廷、官員。如今,人參逐漸走入尋常百姓家,成了老百姓也能吃上的滋補品。 海參是「山珍海味」裡「海味」中的珍品,易於烹飪:可紅燒、可涼拌、可煲湯。因為海參無殼、無骨、無刺,在餐桌上老少鹹宜。
  • 韓國人參聖地錦山高麗參首次入駐中國
    ——大德康元國際藥業有限公司與韓國一和株式會社籤署福建總代理合作協議。   在韓國錦山政府及福建石獅市領導的共同見證下,大德康元與韓國一和株式會社正式籤署中國福建區總代理合作協議,成為一和登陸中國的首家代理合作公司。大德康元總經理王茂權、韓國錦山郡守樸東喆出席籤約儀式。  9月30日上午大德康元國際藥業有限公司與韓國一和株式會社雙方在福建石獅正式籤署中國福建區總代理合作協議。
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    人參是百草之王,吉林人參聞名遐邇,然而在市場上賣的卻是「蘿蔔價」:鮮園參每千克僅20元左右,並且沒有一個可以和韓國正官庄高麗參抗衡的大品牌。吉林人參產業化發展之路該怎麼走?「東北三件寶,人參、貂皮、鹿茸角。」吉林人參聞名遐邇,然而與韓國高麗參在國際市場的局面相比卻是冰火兩重天:前者佔世界人參產量近半,賣的卻是「蘿蔔價」,鮮園參每千克20元上下;後者鮮園參每千克300元以上,年產值是我國6倍之多,並大舉向我國進軍。
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