本文用到的食材有:雞翅咖喱洋蔥
雞翅富含蛋白質，慢火熬製能生成膠質蛋白，對美容養顏有很好的作用。
食材：雞翅3隻、土豆1個、洋蔥1個、胡蘿蔔半根
輔料：大喜大黃金咖喱、油、水
烹飪方法：
1、土豆、洋蔥、胡蘿蔔去皮後洗淨，滾刀切塊；
2、起鍋注入少量油，調中火，熱鍋，放入土豆稍微煎至表面收緊；
3、煎過的土豆撈出，裝盤待用；
4、鍋裡留油放入洗淨瀝乾水分的雞翅；
5、把雞翅翻炒出香味後撈出待用；
6、胡蘿蔔、洋蔥下鍋煸出香味；
7、炒過的土豆、洋蔥、胡蘿蔔、雞翅一起放入鍋中混炒均勻；
8、往鍋中注入水，水量以沒過食材有佳；
9、加蓋煮沸後撈去浮沫，再調中火煮10分鐘左右；
10、暫時熄火，掰開咖喱塊，取4小塊放入鍋內；
11、用筷子將咖喱塊攪拌，讓其充分溶解後再微火燉煮至咖喱呈稠糊狀；
12、無需添加其他調味品，最後將煮好的咖喱雞翅裝盤。
咖喱的保存
咖喱應該要密封保存，這樣香氣就不會揮發散失。
好吃又下飯的咖喱雞翅就這樣做好了，但是你還要驕傲的告訴家人：這道咖喱雞翅還具備補腎精、強身健體和美容的神奇功效哦，是不是真的很神奇？真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。