超級美味的咖喱雞翅,做法簡單易學,這樣吃咖喱實在是太美味了!

2020-12-22 皮樂影視解說

哈嘍大家好，今天小編繼續為大家分享家常美食的做法哦

簡單易做，很適合新手哦

今天給大家分享的是《咖喱雞翅》，不過呢它不是烤的，也不是煎的，是燉煮出來的！

食材：翅中、咖喱塊、洋蔥、姜、料酒、鹽、糖、白胡椒粉

咖喱塊它本身除了咖喱的味道之外還會有一些鹹辣味

但不是特別的重，整體來說味道還是不錯的

如果說買不到這種咖喱塊，可以用咖喱粉加一些生抽、鹽還有糖來進行調味

味道也是不錯的哦，咖喱塊其實還是挺好買的

做法：1.洋蔥切末，這個和咖喱是絕配哦，姜切片，雞翅簡單劃一刀就行了

雞翅是很好入味的，不用打那麼多花刀，很多人做雞翅就喜歡正反兩面打很多的花刀

那樣燉煮出來之後，皮開肉綻非常不美觀

2.冷水鍋下入雞翅，加入少許的料酒、薑片轉大火煮沸，撈出備用

3.另起鍋加油，油溫不需要太高，先下入洋蔥末，小火下入洋蔥末、薑片炒香，香味爆出來之後下入雞翅，緊接著就可以放入咖喱了，加入少許的水把咖喱塊煮化，加水不用太多，齊平雞翅就可以了

4.咖喱塊用量不大的話需要調一下味，它的味道是有點偏鹹鮮味的，所以要來一些鹽、白胡椒粉、糖，有白酒的可以放一點白酒，沒白酒的咱們放點料酒也可以

5.調完味轉成小火慢燉5分鐘，讓它入味就可以了

6.時間差不多之後把薑片之類的排出來就可以收汁兒了，洋蔥早就已經煮化了，只用把薑片排出來就行了，轉大火收汁，避免糊底，要不斷地把湯汁淋在雞翅上，湯汁兒收濃了就可以出鍋了，咖喱味兒十足的雞翅就做好了，其實我覺得平時吃雞翅用手比較方便

這道菜味道很絕的，很上頭的咖喱味

按小編分享給大家的方法你也可以放一些平時喜歡吃的土豆、胡蘿蔔之類的一起燉

然後把湯汁舀到米飯上，那絕對是超級好吃的

咖喱是屬於你沒吃過的時候，你永遠都不會想吃

一旦吃了之後，哇塞~那感覺就像打開了新世界的大門一樣

這道菜是屬於你吃了就停不下來的那種

如果口味比較重的話，可以多放幾塊咖喱

小編已經流口水了，大家都學會了嗎

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