飲品和小吃的多樣搭配,高顏值5色小芋圓

2020-12-19 優閒狐說茶飲

小夥伴們大家周末快樂。

有人問,換季了不想馬上出新品怎麼辦,有什麼辦法給顧客做不同的飲品又不需要太花成本?很簡單啊,一款原料多種搭配就可以啦。

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茶底多變唯有輔料不變

有關注到大品牌的小夥伴們應該會知道,前不久喜茶悄咪咪在微博上更新了一款波波茶的茶底。除了常規的鮮奶茶底之外,現在還有清新抹茶底和濃鬱可可底,雖然沒有大張旗鼓宣傳,卻滿足了可清新可濃鬱口味的大部分人的挑剔口味,茶底再怎麼變化,波波和珍珠這些常見輔料還是一如既往萬能搭配!

除了脆波波和珍珠,我們回歸到上個月的加盟展,我們也看到許多小輔料的展位,有的還是讓消費者自己添加輔料,其中最矚目的莫過於小芋圓

展會上的輔料,小芋圓口味和顏值最耀眼

大家都有愛美的心理和對美的追求,不論是外觀還是口感,小芋圓都可以說是飲品搭配上亮眼的東西,五彩的小芋圓在飲品出品上的顏值,讓人有忍不住拍照分享的欲望。

在越發追求健康的現代都市,五穀的輔料搭配似乎比傳統的珍珠更讓人容易接受健康的理念。比如你跟女孩子說,喝珍珠奶茶少喝一點不會發胖她肯定不會相信,但是若你跟她說吃小芋圓,效果肯定就大不相同,不信你們可以試試看。

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小吃店的多樣性搭配

除了在奶茶上添加小芋圓,很多的小吃店也是少不了它,廣東大部分地區的糖水店、燒仙草、西米露這些就是夏天和沙冰的萬能搭配,可以看到不論在甜品店裡點什麼套餐,芋圓都始終有姓名,而很多用的那些大塊的芋圓其咀嚼的口感,又跟小芋圓不同,現在很多店鋪都一起搭配,看上去料更足,吃起來也豐富多啦。

甜品的料芋圓是必備,滿滿一大碗看著心情都好 圖源網絡

我們去年開始到今年年初就先後做了許多芋圓相關的產品,也推出過優閒狐獨家企劃的系列嘟嘟茶,很多店主也跟我們反饋,三四線城市的顧客,對這款產品的回購率還是很不錯的。

結合到大品牌喜茶、厝內小眷村和快樂檸檬波波茶和芋圓奶茶,以及展會上的輔料趨勢,我們可以看到,小芋圓還是今年的趨勢。

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