芋圓甜品
之前在鮮芋仙家吃過一次招牌鮮芋仙，甜甜的，美美的，味道很好吃，記住了裡面的用料，其實做法也不會很難，於是決定回家自己動手試一試，經過實踐，成功做出美味的芋圓甜品，今天就分享給大家一份超詳細的芋圓做法,在家也可以做的神仙顏值芋圓甜品!!!趕緊做起來!不論什麼時候招待親朋好友絕對滿分，除了三色芋圓以外,配料其實可以自己隨便加,紅豆、紅薯、綠豆、蓮子….加自己喜歡的就好,要想顏值高,那就儘量選擇顏色豐富一點的食材!我放了紅豆、珍珠果、紫米和一顆草莓~~顏色隨意搭配，怎麼漂亮怎麼來~~
材料
木薯澱粉
紫薯
紅薯
芋頭
糖
紅豆
珍珠果
紫米
牛奶
草莓
做法
步驟一
將紫薯，紅薯，芋頭放入鍋中蒸熟。
步驟二
將紫薯，紅薯，芋頭分別加糖和成泥!(因為加木薯澱粉之後其實沒有什麼味道,加一點糖更好吃)。
步驟三
分別將其加木薯澱粉揉成光滑的麵團。
步驟四
分別將三種麵團取一部分搓成長條然後切段。
步驟五
切好的芋圓撒一點幹澱粉,以免沾粘!一次性可以多做一點,然後剩下的可以放在冰櫃冷凍,要吃的時候拿出來直接煮就好了!
步驟六
鍋裡水燒開,倒入三色芋圓,等到芋圓全部變大浮起來就好了!
步驟七
將芋圓撈出來放在涼水裡,這樣芋圓軟而不失嚼勁!
步驟八
紅豆提前一個晚上泡好,這樣更好煮!煮好的紅豆放糖拌一下!
步驟九
紫米也要提前泡一下,然後蒸熟,放糖捏成球!
步驟十
鍋中燒水，將珍珠果倒入開水的鍋中煮，煮到透明就撈起來!
步驟十一
所有食材準備好之後,就可以一樣一樣的往碗裡擺好啦!最後到入牛奶就OK啦！