其實現在看電視劇的人大家都知道，有一部電視劇深夜食堂真的是火了。裡邊都是做著各式各樣的美食。而且他們只是在夜晚看，即便是這樣還是關注度依然不太少。但是我們今天給大家說的就是這個深夜食堂裡邊的一個DIY冊，就是夏天因為常做，因為吃起來特別的清爽又特別的好吃，這次一共做了兩種。
一個是土豆沙拉，另一種就是用沙拉醬，放了一個小黃瓜片，吃起來特別的清脆，來看一下吧，需要準備土豆雞蛋，胡蘿蔔，小黃瓜，鹽，白砂糖，還有沙拉醬，這些東西都準備好之後，需要再把胡蘿蔔洗乾淨，雞蛋洗乾淨，土豆切成大片，然後再把剛才所有的食材放入冷水當中。
上一些水，再把這些水蓋過所有的食材之後，用熱鍋把它們煮，也就是說把胡蘿蔔還有土豆還有雞蛋都放入鍋裡一起煮，再稍微再加上一尺子嚴豬煮到筷子可以，把土豆穿過去之後就可以把它們撈出來了，然後撈出來之後雞蛋用冷水洗一下，這樣的話好多殼子洗完之後把它殼子剝掉。
然後再將土豆胡蘿蔔放入一個鐵鍋裡面，再加上兩勺白砂糖，然後再開始攪拌，這樣子糖才會溶於食材當中。然後開始用中型刀，再將鍋裡面的食材全部都要切碎，很碎的那種，這個時候再加上雞蛋雞蛋的話，也是把它給弄碎，弄的時候可以用手弄上保鮮膜，把它捏碎就可以了，再加上一些沙拉醬。
然後我說的這個是桂冠沙拉醬，稍微的有點甜，然後用飯吃把它給倒拌均勻，全部都一直拌翻，拌均勻之後這樣一個原味的土豆沙拉就已經做好了，其實這一種飯經常如果在日本料理店的話，都是可以吃得到的，我我們自己做起來的話就是十分的便宜，但是吃起來味道也是挺好的。
如果還有喜歡的話可以在準備一個小黃瓜將黃瓜切成很薄的那種片，然後再稍微用鹽弄一下，弄一下糖，用冷水衝幹，這樣子就不會太脆，也不會太鹹把這些黃瓜片在半路剛好做好的那種土豆沙拉，裡邊這樣深夜食堂的一個土豆沙拉就已經完成了，而且一般可以配上一些吐司，如果你大口的吃才真的是特別的清爽，感覺甜甜香香的小土豆非常的喜愛哦。