得了肝病,吃什麼能助恢復?疏肝解鬱食物,不喜歡也要多吃

2020-12-25 肝病科郭朋

最初的肝病一般是酒精肝、脂肪肝等,隨後慢慢發展成肝炎,轉至肝硬化。肝病的發展需要過程,前期對身體的威脅也不大。做好相應的調理,對肝病恢復與好處,至少能阻止肝病惡化。

比如每天早上起來可以做跑步,慢跑向來對肝病有好處。在脂肪肝階段,堅持慢跑的人,基本都有恢復的可能。只是恢復的時間也相對較長而已,耐得住性子,終歸能讓肝臟好轉。

和運動相比,飲食要更對肝病患者的胃口。人得病多是從懶開始的,生病後也很少有人會堅持運動。吃倒是每個人都不會排斥的,也能夠堅持下去。得了肝病,就要多吃一些疏肝解鬱的食物。

在中醫看來,肝病也是從鬱症開始的。肝氣鬱結的人就很容易得肝病,生氣、情緒變化激烈的人都會成為肝病的潛在患者。如果能保持心情舒暢,就不易得肝病。在調理肝病時,就要講究疏肝解鬱。

香蕉被稱為快樂果,吃香蕉能帶給人一種愉快感,起到緩解壓力,接觸憂慮的效果。睡眠不好的人,每天堅持睡前吃一根香蕉,也能調節情緒,令人感到安心,整個人就會舒適起來。也有研究表明,得了肝炎的人,多吃點香蕉能預防肝硬化。

香蕉也是通便的水果,一些有便秘的人,連續吃幾天香蕉也能得到好轉。一般得肝病的人, 也會存在便秘的問題,吃香蕉就可緩解這些症狀。

獼猴桃是水果之王,得了肝病的要多吃水果,水果中維生素C豐富,對肝細胞有修復的功效。獼猴桃的維生素含量是水果中的佼佼者,維生素C的含量是蘋果的3倍,葡萄的60倍,功對肝臟的好處也就更為明顯了,能起到預防肝病惡化的效果。

吃獼猴桃的另外一個好處就是可以防癌,在抗癌水果之中,獼猴桃排在第二位。每天堅持吃一個獼猴桃,能夠降低肝癌的發生機率。

奶、蛋、魚、瘦肉等食品,這些食品中的蛋白質含量豐富。得了肝病的人,免疫能力下降,需要大量的蛋白質來提高免疫力。優質蛋白的補充極為重要,植物內食物中雖然也有蛋白質,但含量有限,且難以被吸收利用。選擇奶、蛋、魚、瘦肉等食物中就極為重要,可快速提升體內的蛋白質水平。

豆腐、豆漿等豆製品,豆製品中的蛋白質雖然不優質,卻有其他的好處,黃酮類物質豐富。黃酮類物質的氧化能力也很突出,補充豆製品能預防細胞氧化,起到保護肝細胞的作用。

豆製品的另外一個好處,就是能調節體內的激素水平。肝臟的一個作用就是調節激素,抑制激素水平,人體內的激素不會過多也不會過少。一旦得了肝病,激素無法得到抑制,皮膚上的紅痣就會增多。補充豆製品能緩解肝臟的壓力,可在一定程度上代替肝臟負責調控激素水平。

要補充適量的糖類,做到單糖和多糖的結合,以確保肝臟內有充足的糖原儲存,比如葡萄糖、蔗糖等。對糖類的補充,要有所選擇,果糖含量過高的食物,就不適合作為選擇。

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