在我們的農村有著各種各樣的野果，每種野果都有它的作用和功效，在小編的老家就有這樣一種野果子，是製作果凍、涼粉、冰粉的天然材料，估計很多人都見過，但是不知道它的名字，更不知道它的作用，這就是薜荔果。
薜荔果我們這裡因為它可以製作涼粉，所以被稱為涼粉果，在我國南方普遍存在。裡面的果肉呈顆粒狀，是製作果凍必需的材料。記得小時候，農村孩子沒有什麼零花錢，零食自然更少，媽媽就把這個加點白糖，我們就做果凍吃，味道棒極了。
除了能夠製作果凍，還可以製作涼粉，而且製作方式多樣化，在我們老家，人們習慣於把薜荔果的果肉加上蒸熟了的大米飯，用一塊紗布給抱起來，然後放到山泉水裡面不斷的揉搓十多分鐘。待完全融合後，放在冰箱或者是冰冷的山泉水裡面，半小時後就可以吃上Q彈爽口的冰粉了。
薜荔果除了可以製作零果凍、冰粉以外，而且還是一門中藥材，具有祛風，利溼，活血，解毒等功效，常用來治療鳳溼痺痛，瀉痢，淋病，跌打損等疾病。現在這個季節，正是薜荔果的採摘期，趕緊去摘一些回來製作涼粉吧，就是不知道你們那裡還多嗎？