隨著心臟病、肥胖症等慢性疾病襲擊人類的情況日益嚴重,更多的人開始嘗試選擇素食。如果你覺的吃素很乏味,那可就錯咯,作為一名長期吃素的人,小哇鍾漢良可是有不少獨家創意食譜呢。
鍾漢良摒棄傳統的義大利麵做法,用黃瓜,小番茄,彩椒等蔬菜取代肉醬,芝士等高熱量食材,少油少鹽,入口清爽,十分適合正在減肥的妹子了。
馬上到了吃沃柑的季節,買多了吃不了怎麼辦?橘香田園沙拉和沃醬白玉兩道菜譜送給你。
蔬菜含有大量營養物質,可是單吃沙拉是不是有點兒乏味呢?聰明的鐘漢良在沙拉的基礎上加入沃柑果肉和果汁,在味道上賦予沙拉多一層質感。
冬天空氣乾燥流感頻發,那麼不如跟著鍾漢良學做這道沃醬白玉吧。白蘿蔔切成條狀裝盤,再淋上生抽調味,最後加入甜甜的沃柑醬,就算是不愛吃蘿蔔的人也能很好的接受它呢。
加班餓了怎麼辦?將香蕉打碎,加入豆漿,抹茶粉,龍舌蘭糖漿和冰塊,香蕉抹茶奶昔就做好啦。
pizza是很多年輕人最愛的快餐之一,然而高油高熱量卻讓減肥的人望而卻步。鍾漢良卻給出了兩全其美的辦法,他把傳統的面坯換成了豆腐,再加上蘑菇番茄等蔬菜,表面鋪上一層芝士,既能滿足我們的胃又不會因為過多的卡路裡而擔心長胖,是不是很棒呢?
想吃法式料理?小哇教你在家輕鬆做。用噴槍炙烤過的茭白切成薄薄的片,煎過的馬鈴薯塗上馬斯卡邦乳酪,將茭白片鋪在表層,點綴上大蒜花和檸檬汁。麵團壓成麵條,黑木耳與香菇當底盤,上鋪麵條輔以帕瑪森乳酪末和松露,頂端再用紫蘇葉起到畫龍點睛的作用,兩道色香味俱全的大餐就完成啦
都在說身體發福是中年男演員的危機,然而,鍾漢良對自己的身材管理一絲不苟,正如他隆重地對待每個作品一樣,他追求著食材的原汁原味,深入探索如何吃得更營養更健康。今天是國際素食日,我們不如也跟著小哇吃一天素吧,自己動手創意美食做起來~
文:1+ 圖:網絡