香芒脆皮卷
主料:熟蝦仁適量、芒果適量、蘋果適量、香蕉適量;輔料:卡夫奇妙醬適量、煉奶適量、食用油適量
香芒脆皮卷的做法步驟:準備材料。準備煉奶和卡夫奇妙醬。取少許奇妙醬和煉奶調拌均勻(比例奇妙醬4:1(煉奶)。將所有的水果切丁和蝦仁放入小碗然後將調好的沙拉醬放入拌均勻。取一張春卷皮,將沙拉水果放入捲起。卷好的沙拉水果卷。炸鍋熱油然後將卷好的沙拉水果卷放入炸到浮起即可撈起瀝乾油份。炸好的「奇妙香芒脆皮卷」皮脆果肉香。非常的好吃。
芒果慕斯蛋糕
主料:雞蛋2個、白糖50克、低粉50克、玉米油15克、水15克;輔料:芒果200克、酸奶260克、吉利丁片兩片半、桔子汁50克、QQ糖40克
芒果慕斯蛋糕的做法步驟:雞蛋打入盆內,加上糖,隔熱打發,打至下滴蛋糊不消息即可,篩入麵粉拌勻,挑小許麵糊於油水碗裡攪勻,再倒回蛋糊盆內切拌勻,倒入六寸心形模,放入烤箱,160度35分鐘,這是我的烤箱溫度,各人視自己烤箱而定,把芒果和酸奶準備好,取芒果肉放入料理機裡打成糊狀,再倒入酸奶,吉利丁片冷水泡軟,放入小碗隔水溶化,再倒入芒果酸奶糊盆內攪勻成慕斯料,蛋糕正好也涼了,把邊切去,上面也切一層去,再放入模內,倒上慕斯料,晃動幾下,讓料均勻著邊著底,我是放窗處夾層準確的,一個多小時就好了,還剩了一些做了兩個撻模裡,把蛋糕簡單裝飾一下,QQ糖放入桔子汁碗裡隔水溶化,攪勻後倒入模具內,兩個撻也倒上點,孩子喜歡
七彩果果湯圓串
主料:水磨粉適量;輔料:芒果適量、布林適量、草莓適量、火龍果適量、獼猴桃適量、蘋果適量、香橙適量;配料:砂糖適量
七彩果果湯圓串的做法步驟:備好水果,洗淨,去皮去核,切塊,加少量水榨汁。火龍果是取皮用的,同樣打成泥。草莓汁。橙汁。芒果泥。獼猴桃汁。火龍果泥。布林汁。準備水磨粉。蘋果汁倒入水磨粉,邊倒邊攪拌,拌成絮狀,揉成麵團。揉好的麵團。搓成小小的圓子。煮熟。串起來就行了。
桃膠牛奶圓子羹
主料:桃膠適量、牛奶適量、小湯圓適量、冰糖適量、芒果適量
桃膠牛奶圓子羹的做法步驟:準備桃膠少量,加足量的水泡發18個小時以上,桃膠漲得很大,將泡發好的桃膠去雜質,加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右,這時候的桃膠軟硬適中,口感剛好,加入適量冰糖,芒果切成小粒。將小湯圓煮熟撈出,桃膠加入小湯圓和芒果粒,再加入牛奶即可食用。非常軟糯好吃哦!