王一博喜歡吃香菜是出了名的，你可以夾走火鍋裡的羊肉，也可以夾走火鍋裡的毛肚，但是你不能夾走王一博的香菜，因為會露出他心疼且又不敢相信的表情。你的專業可以為自己的愛豆做什麼？獨樂樂不如眾樂樂，各抒己見吧！作為一個美食博主，當然是給一博做個香菜餅乾啦！
香菜蘇打餅乾口味獨特，口感酥酥脆脆，搭配定製款的香菜酸奶簡直太配啦！是香菜愛好者的首選搭配哦！香蔥蘇打餅乾低脂又解饞！微鹹的口味，越嚼越香，越嚼越有味道。在家也能輕鬆做出，簡直是居家必備小零食，沒有烤箱的寶寶們，用電餅鐺平底鍋也可以做~
製作這款餅乾簡直是滿屋飄香啊！成品非常酥香，香味很濃鬱。拿起一片咬一口，唇齒留香！嘎嘣嘎嘣的酥脆香，製作簡單又超級好吃！要等冷透後才能變脆，吃起來會更香！各位mtjj有get同款香菜餅乾嗎？
食材
低筋麵粉150克、牛奶70克、酵母4克、植物油30克、鹽2克、小蘇打1克、脫水香菜10克
做法
1.酵母加入牛奶中攪拌均勻靜置5分鐘
2.植物油、鹽加入牛奶酵母液中，用手抽攪打均勻，無明顯油星將脫水香菜、低筋麵粉、小蘇打篩入盆中，用手揉成團，不要過度揉；
3.稍微揉一揉成團，蒙保鮮膜鬆弛20分鐘
4.鬆弛之後的麵團柔軟了很多，把麵團放在揉面墊上，用擀麵杖擀成厚約1-2毫米的薄片；
4.用叉子在餅乾生坯上均勻地扎洞，防止烤的時候變形，用餅乾模具壓出形狀
5.放入預熱好的烤箱中，上下火170度烘烤15分鐘即可
食材簡單，製作方便，香酥可口，烘焙小白都可以嘗試。餅乾酥酥脆脆，沒有放糖只放了鹽，更加符合咱中國人的口味，再加上香菜的助力，這口感和味道真的一點兒不輸大廠家的。
小貼士
1.如果烤出來不夠酥脆可以適當延長適量或者增加溫度
2.用叉子在面片上叉洞洞，是為了防止烘烤鼓起來不好看
3.面片擀得越薄越香脆
4.這是一款酥脆的蘇打餅乾，麵團不宜太溼，防止烤出後變形
5.材料中的小蘇打可以使面片膨脹蓬鬆，所以面片不宜擀得太厚
6.烤的溫度和時間視自家烤箱實際情況來調整。
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