酸奶水果撻
前兩天太原迎來了入冬以來的第一場雪，好吧，都快開春了，這場雪來的真是晚啊。不過這幾天天氣是一天比一天好，大太陽照著暖暖的，來一個酸奶水果撻，回擊倒春寒~
原料：低筋麵粉、黃油、細砂糖、酸奶、雞蛋、鹽、椰蓉、橙子、奇異果、蔓越莓幹。
做法步驟：
第1步、低粉放入碗中，加入鹽，砂糖和軟化的黃油。
第2步、用手搓成粗粒狀。
第3步、倒入蛋液。
第4步、和成麵團，放入冰箱中冷藏鬆弛30分鐘。
第5步、鬆弛好的麵團拿出來，擀開，大約0.5cm厚。
第6步、放入模具中，用叉子叉上眼兒。
第7步、壓入乾淨的豆子或小石子，防止烘烤的時候鼓包。
第8步、預熱烤箱，上下火180度20分鐘左右。
第9步、這個時候準備好橙子塊兒、奇異果丁和蔓越莓幹。
第10步、烤好的撻皮放涼，倒入酸奶。
第11步、擺放好水果丁。
第12步、表面撒一層椰蓉。
第13步、美美噠~做好啦~
第14步、拿一個~
第15步、開吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
小貼士：
烤箱設置僅供參考。
來自 美食天下 吃好吃的嘍520 的作品。