生活中確實有許多年輕的父母，認為酸奶有營養，好消化，對寶寶的成長有益，很早就給寶寶添加酸奶。其實從營養的角度和寶寶的身體發育狀況來講，給寶寶過早添加酸奶是不科學的
媽媽在給寶寶選擇益生菌酸奶時，要注意寶寶的月齡和體質狀態的不同，一般不建議1歲以下的寶寶喝酸奶。
1.酸奶含鈣量較少，新生寶寶正在生長發育，需要大量的鈣，酸奶無法滿足寶寶對鈣的需求量；配方奶粉從成分上最接近母乳，是母乳之外最適合寶寶的代乳品，而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達不到配方奶粉的營養水平，也不符合嬰幼兒的營養需求。
2.處於嬰兒期的寶寶，胃腸道系統發育尚未完善，胃黏膜屏障並不健全，胃酸、胃蛋白酶活性較低，4~6個月時也僅為成人的1/2，而酸奶的pH值較低，進入胃腸道後會「腐蝕」寶寶嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。
3.酸奶中由乳酸菌生成的抗生素雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了人體有益菌的生長條件，同時還會影響正常消化功能的發育，尤其對患腸胃炎的寶寶和早產兒更不利
4.過早地給寶寶喝酸奶會養成他們對甜食的偏好，為將來埋下健康隱患。
所以雖然喝酸奶有很多好處，但至少要在一歲後再嘗試，而且給寶寶喝酸奶還要注意這些
1.酸奶不能加熱喝，一經加熱，酸奶所含的大量活性乳酸菌便會被殺死。
2.當寶寶飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大，乳酸菌易被胃酸殺死，並會刺激寶寶的胃。最適合喝酸奶的時間是飯後2小時左右，此時胃內的酸鹼度最適合於乳酸菌生長和起作用。而飯前喝酸奶易出現飽脹感，會影響食慾。
3.不能以酸奶送藥。酸奶本身會影響某些藥物的吸收和藥效，而且某些藥物如抗生素、磺胺類藥物本身對乳酸菌也有殺傷作用。
4.給寶寶飲用酸奶不能過量，否則會改變胃腸酸鹼平衡，進而使胃腸功能紊亂，長期下去會降低免疫力，使寶寶容易感染呼吸道疾病。
5.喝完酸奶後要及時漱口，否則酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度，特別容易導致齲齒，所以在寶寶喝完酸奶後，不妨再讓寶寶喝一些白開水衝一衝。
6.袋裝酸奶最好先倒出再飲用，讓孩子直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛生的，雖然有時商家會提供吸管，但如果吸管暴露在空氣中的話，衛生也難以保證。
如何給寶寶選購適合的酸奶呢?
1.從工藝上來說：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異，但營養價值沒有區別，父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。
2.從原料和添加物分：酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶三種。只用牛奶或復原乳作為原料發酵而成的是純酸奶；在牛奶或復原奶中加入糖、調味劑、天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶，建議父母給寶寶選擇原味酸奶。
3.從脂肪含量來說：分為全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。全脂酸奶含有豐富的維生素A、D，是酸奶產品中營養價值最高的，建議給寶寶選擇全脂酸奶。
現在市面上奶製品種類繁多，有的時候本來想給寶寶買酸奶，結果卻發現買成了乳酸飲料，這方面家長要擦亮眼睛，注意區分的方法
1.酸奶是經乳酸菌發酵的牛奶，而乳酸菌飲料是添加了甜味劑、香料等的有奶味的飲料，其營養成分遠低於牛奶和酸奶，兩者最根本的區別是一個是奶，一個是飲料。
2.購買時要仔細觀察產品的標籤，尤其是配料表和產品成分表，根據國家標準，酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料，酸奶的成分表中標示的蛋白質含量不會低於2.9%。
3.購買後先仔細地品嘗一下，酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味；但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果和香精的味道。
參考書籍：
1.辛輝編著,怎樣吃才安全 不可不知的360種食品安全常識,中國政法大學出版社,2012.05.
2.鄭國權編,完美孕產嬰護理百科,中國紡織出版社,2015.04.
3.尤紅玲,水淼編著,0-1歲育兒營養全方案,中國婦女出版社,2009.10.
4.張苗苗編著,圖解科學育兒,河北科學技術出版社,2008.12.