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糖糕詳細做法,保證個個空心不流糖,太好吃了
導語：歡迎來到欣欣的美食生活，糖糕詳細做法，保證個個空心不流糖，太好吃了。今天咱們做炸糖糕，準備普通麵粉300克、15克白糖，用剛燒好的開水燙麵邊倒邊攪拌成這種的麵糊狀，加入少許的食用油，防止粘手，下手活成麵團。
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炸糖糕如何炸出「空心」?外酥裡嫩酥皮香甜,吃起來不「漏糖」!
炸糖糕的兩個要點：如何和面和怎麼調糖餡，麵團要求揉的軟糯且不粘手，炸的時候，裡頭才會出現「空心」現象，切忌將白糖直接當「糖芯」來使用，從而避免出現「流沙」現象出現。食材配料：白糖、麵粉、食用油（植物油）、食用鹼、清水。
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空心糖糕的做法,金黃酥脆,做空心不流糖的小零食!太好吃了
空心糖糕的做法，金黃酥脆，做空心不流糖的小零食！太好吃了。舌尖上的藝術，「 色、香、味」俱全是對於美食的最高評價！今天給大家分享一道空心糖糕。唉喲，不跟大家聊了，出鍋了，我要去品嘗品嘗了，感謝大家關注，評論並轉發！
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炸糖糕家常做法,簡單易學,外皮金黃又酥脆,味道不錯哦
說起糖糕，在我們當地就有一個小吃法，幾乎每家每戶都會做，在生活裡非常的受歡迎，小朋友和老人們都很喜歡，做法也超簡單，一看就會。首先我們準備幾個漂亮又順滑的紅薯，我們是農村生活就要去地裡挖，當然也可以去街上買，紅薯要選黃心的，炸出來才金黃酥脆，先把紅薯的兩頭去掉，清洗乾淨，削去外皮，再把紅薯切成片，然後放在蒸籠裡面蒸。
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炸糖糕最省事的做法,不流糖不塌陷,一次成功個個空心,快學學吧
導語：Hello，大家好，歡迎來到骨灰級美食專家，今天我們來分享一個家庭版糖糕的製作方法，特別的簡單、省事，保證您一次成功。看看我是怎麼製作的。直接用手心按壓扁，不要太薄，不圓的地方給它修正一下，然後放在保鮮膜的下邊，一定要防止幹。鍋中放油，油燒至4成熱，也就是表面平靜的時候，這時候我們放入生坯，稍微晃動一下，防止生皮粘在鍋底，大約炸至一分鐘，底部微微變色，給他們翻面，雜質、底部變色，再次給它翻面，全程要不斷的翻面，扎著兩邊都變成這樣的金黃色，全部鼓起，即可控油撈出。看一個開裂的都沒有，特別的漂亮。
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炸糖糕時,千萬別直接用冷水和面,關鍵2個步驟,個個鼓起不流糖
記憶中的炸糖糕是表皮金黃酥脆，內層香甜軟嫩，非常的好吃，但是現在外面賣的炸糖糕再也沒有以前那種味道了，所以小編今天跟大家分享一個在家就可以做的炸糖糕做法。這道炸糖糕做出來之後，外酥裡嫩，香甜可口，小朋友們都非常喜歡吃。而且做法非常的簡單，幾分鐘就可以輕鬆地學會。看到這裡你想不想親自動手嘗試一下這道炸糖糕呢？
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空心麻球,最好吃又簡單的做法,不開裂不回縮,個個空心酥脆
嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是「空心麻球，最好吃又簡單的做法，不開裂不回縮，個個空心酥脆」昨天睡過頭了，導致早餐來不及做，孩子他爸在外面買的早餐，小籠包，豆漿，麻球，還有玉米，被孩子一頓抱怨，都沒媽媽做的好吃
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1碗麵粉1杯開水,糖糕最實用好吃的家常做法,香甜酥軟,個個空心
1碗麵粉1杯開水，糖糕最實用好吃的家常做法，香甜酥軟，個個空心糖糕是一種麵食，也是北方的一道經典傳統小吃，尤其是在河南地區，有很多的早餐店都是有賣炸糖糕的，炸好的糖糕金黃燦燦，外酥裡嫩，口感也很香甜，真的是很好吃，現在大家也都是很注意飲食健康的
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想要炸好的糖糕個個空心酥脆,只需這簡單的一步就能做到
今天就給大家帶來一道香甜的炸糖糕，剛炸好的糖糕外酥內軟，一出鍋就被孩子們搶著吃完了。想要炸好的糖糕個個空心酥脆，只需這簡單的一步就能做到。下面我們開始吧。這時燙好的麵粉是微微發粘，有一點粘手，這個狀態就是最好的，麵團不能太硬，要不炸完以後會發硬不脆。2、在案板上抹上一層薄薄的食用油，把燙好的麵團移到案板上，攤開晾涼，一定要等涼透了在揉，不然會燙手。
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炸糖糕的做法其實很簡單,用「它」炸,做出來的糖糕,皮筋酥脆
很多女生都特別喜歡吃甜食，甜食的種類有很多種，例如炸糖糕，它是麵食又屬於甜食，每天早上除了油條，再再來幾個糖糕，非常的好吃，而且對於我們北方人來說，早上吃幾個炸糖糕，一天都是非常的開心，麵食的種類有很多種，油條、饅頭，麵條等等。
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自家炸麻團不鼓泡?教你2個小技巧 酥脆軟糯個個空心不塌陷
自家炸麻團不鼓泡？教你2個小技巧 酥脆軟糯個個空心不塌陷時間：2020-12-22 19:57 來源：今日頭條 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：自家炸麻團不鼓泡？教你2個小技巧 酥脆軟糯個個空心不塌陷 麻團想必人人都吃過，這是一種十分經典的傳統小吃，香甜酥脆，外脆裡軟，是一種老少皆宜的小零食。大家早上去買早餐的時候，應該可以看到它的身影。尤其是在賣油條的小攤上，最常見了。放到鍋裡炸一炸 原標題：自家炸麻團不鼓泡？
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炸糖糕怎樣才能空心不開裂,只要做對這一步,個個蓬鬆酥脆鼓大包
幾年前在河南吃過一種油炸糕，是用普通麵粉做的，口感很酥脆，它不像糯米麵那麼粘，很容易消化，一般用白糖或者紅糖做餡，所以它也叫「炸糖糕」。炸糖糕是利用麵粉中澱粉的糊化特性，麵粉用熱水燙過之後，麵筋組織被高溫破壞，麵粉中的澱粉在高溫下糊化，也就是澱粉吸水變成糊狀。涼水和面，澱粉是不溶於水的，所以涼水是麵筋吸水，吸水量在50%左右。
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炸麻團為啥鼓不起來?教你2個小技巧,酥脆軟糯,個個空心不塌陷
炸麻團為啥鼓不起來？教你2個小技巧，酥脆軟糯，個個空心不塌陷麻團想必人人都吃過，這是一種十分經典的傳統小吃，香甜酥脆，外脆裡軟，是一種老少皆宜的小零食。大家早上去買早餐的時候，應該可以看到它的身影。尤其是在賣油條的小攤上，最常見了。
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做對了,個個空心酥脆,好吃不油膩
導語：油炸糕家常做法，糯米粉用開水一燙，空心酥脆還不塌陷，好吃不膩新年即將來臨，我們這個時候便需要開始著手準備年貨，各種糖果、零食小吃都是不能少的，當然在這其中也少不了油炸食品，各種丸子、小酥肉、油炸糕等都是我家常會準備的年貨，而這次要分享給大家的便是油炸糕的做法
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炸油條,學會這個配方和做法,保證蓬鬆酥脆,個個空心
做油條其實非常的簡單，好吃的關鍵就在配方。今天分享給大家的這個配方是我經過多次失敗和經驗總結之後得出的，這樣炸出來的油條非常的好吃，蓬鬆酥脆，而且個個空心，大家可以根據這個配方做做試試，保證一次成功。那接下來小編就把炸油條的配方和做法分享給大家，前一天晚上和好面放到冰箱冷藏，第二天早上不用半個小時就能吃上放心的蓬鬆大油條了，喜歡的朋友們趕緊學起來吧。炸油條，學會這個配方和做法，保證蓬鬆酥脆，個個空心。
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麵粉這做法好神奇,不包油酥,個個空心又酥脆,比印度脆球還好吃
大家好，我是原創作者：為愛下廚讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食>做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷《家常空心脆球》加入200克溫水，3克酵母，攪拌一下，攪拌至酵母融化。
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炸麻團,空心怎麼做?掌握2個技巧,個個空心不開裂,香甜酥脆
，看似簡單的炸麻團，做起來還真是不容易，前幾次做沒能成功，做好的麻團為什麼不是空心的，這點真是讓人鬱悶，以前吃的麻團中間是空心的，就算有餡料也能感覺空心，只有這種口感才好吃。如果你也喜歡吃麻團，感興趣自己做的話，那就來看看具體做法，不懂得這些技巧的話，很容易將麻團炸的開裂，也不空心，成品樣子難看，口感也差，學會這個方法後，今後再也不用到外面買的吃了，自己做的吃，或者做給孩子吃。今天給大家分享一下製作麻團的方法，其中包含了2個技巧，掌握了保準你第一次做就能成功，個個空心不開裂，香甜酥脆。
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想吃炸糖糕不用買,家裡有麵粉和白糖就能做,個個空心不破皮
想吃炸糖糕不用買，家裡有麵粉和白糖就能做，個個空心不破皮最近大家宅在家裡，全民皆下廚，尤其是各種麵食火了，什麼涼皮、饅頭、油條、炸糖糕等等，廣大網友熱情滿滿，導致很多地方的超市麵粉和酵母都脫銷了。我之前也不能免俗做了幾樣，這不上次發炸油條文章的時候，有人問炸糖糕的做法，今天就整理一下，有喜歡的可以收藏。炸糖糕是一種中式傳統小吃，是用開水燙麵後，裡面包上糖餡，再經過油炸製作而成，通常在路邊攤或是大排檔，都會有賣的，不過現在這種情況下，想吃只能自己動手了。
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麵粉別再蒸饅頭了,試試此做法,上鍋一炸,香甜酥脆,個個空心
導讀：麵粉別再蒸饅頭了，試試此做法，上鍋一炸，香甜酥脆，個個空心在北方主要以麵食為主，每家每戶都有麵粉，我們都喜歡用麵粉蒸饅頭、烙餅等，今天我給大家帶來一道麵食，吃起來外皮是酥脆的，裡面甜甜的，都是空心的狀態，當成零食
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家常燒餅做法,表皮酥掉渣,內裡柔軟,個個空心,一個平底鍋搞定
燒餅屬於大眾化烤烙麵食，品種特別的多，我查閱了一下資料品種高達一百多個，最常見的有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐幹燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等