不想做飯，但是又想吃到熱乎乎的飯菜，煮了飯又不想做菜，做菜又懶得弄飯，那麼燜飯就是最適合懶癌患者，只需要一個電飯煲，就能同時將飯菜都做好了，一個步驟就能滿足兩樣需求，而且味道也特別的贊哦！小編就經常在家自己做。
1、排骨馬鈴薯燜飯。首先我們準備好，是兩種排骨，還有土豆，加上一些大米，還有鹽胡椒粉蠔油等調味料。先將土豆去皮之後切成小方塊。然後將排骨先放到煮鍋裡面加冷水，開火煮上一兩分鐘，撇去浮沫，焯燙好之後再取出來。然後在，排骨裡面加上一些蠔油料酒，生抽等調料拌均勻，醃製20分鐘。這段時間我們就去洗米，洗好的米先放在電飯煲底部，不需要加水。
然後我們取出已經醃製好的排骨，放入燒熱好的油鍋，加上我們切好的土豆粒，一起翻炒一下，因為排骨湯中已經使用了顏料，所以不需要再放鹽，這樣炒一下能夠讓土豆，先粘上一些調味料，而且在蒸飯的過程中不會蒸出過多的水。稍微炒一兩分鐘，就將它們撈出來，直接放在電飯煲裡，蓋在米上，然後再將醃製排骨剩下的醬料一同倒進來，加水只需要一點點，讓大米溼潤即可。不需要放平常煮飯那麼多的水，因為土豆在蒸的過程中也會散出很多水分。直接按下煮飯鍵，等它熟了，咱們在等兩分鐘掀開蓋子，用飯勺攪動均勻就可盛出了。
2、臘肉燜飯。準備好煮飯用的大米，還有胡蘿蔔，加上臘肉土豆，蔥蒜等配料。臘肉需要提前洗乾淨，用刀稍微刮一下表面的汙漬，然後直接放到鍋中蒸20分鐘，這樣才方便切肉。然後我們就來準備大米和其他的材料，先把胡蘿蔔和土豆都削掉皮切成小丁，半釐米左右的方塊，其實可以小一點，這樣就更加入味兒，而且熟得更快，因為小編有經驗，之前切的太大塊兒了，然後煮出來米飯都是水。而且胡蘿蔔跟土豆也不宜放得太多，因為這兩種食材本身就含有一定的水分，放多了會讓米飯變得非常的粘稠。
然後我們再淘洗乾淨大米，濾掉水分之後，先直接放在電飯煲底部，不用加水。再取出臘肉，切成小塊或者片都行，先在炒鍋中炒一炒，不需要放油，溫度升高臘肉自然會煸炒出一些油分。然後再加上切好的土豆胡蘿蔔丁一起翻炒一下，幾分鐘之後就盛出來，直接放在米飯上面均勻蓋好。放水要比平常煮飯少一點，只要能剛剛讓裡面的食材溼潤一些就夠了，不用擔心水放得過少，因為胡蘿蔔土豆還會增加更多水分。按下煮飯鍵，到點就可以開吃哦。吃之前可以用飯勺攪拌均勻，這樣臘肉燜飯的味道就更加的美味了。
3、雞肉咖喱燜飯。準備好大米，雞腿，還有咖喱醬，洋蔥，土豆胡蘿蔔，還有其他的調味料。首先我們要把雞腿肉去骨，切下來的肉都切成小塊，加上一些料酒，蠔油生抽來抓均勻醃20分鐘入味。接著我們就將胡蘿蔔土豆都削乾淨皮切成小塊，洋蔥要切成同樣大小的塊狀。再將大米淘洗一下，瀝乾水之後，直接鋪在電飯煲底部。接著我們就在炒鍋中倒上一些油，把醃好的雞腿肉先炒一炒，跟他說開始發白了，就將洋蔥土豆，還有胡蘿蔔塊兒，都倒進來一起炒勻。
不需要炒太久，一兩分鐘就可以盛出，直接放在電飯煲大米上面蓋好如果之前醃肉，還剩下一些醬料汁，也可以一同倒入。再加上一些咖喱醬，然後直接將它們都攪拌均勻。讓大米都能過上醬料的味道，之後再加上一些青豆和水，水不用太多，只要剛剛讓這些食材都溼潤了，看得到水就好了。按下煮飯功能鍵，等到它自然的煮好之後，就可攪拌均勻成出來開吃吧！這樣蒸出來的米飯都非常的飽滿q彈，而且雞肉的口感也非常鮮嫩。之所以不用放，平常煮飯那麼多的水，是因為胡蘿蔔土豆本身就含有一定的水分了哦。
4、香菇培根飯。香菇非常適合用來做燜飯，這樣做出來味兒特別的香濃。首先我們把準備好的大米洗乾淨之後先放到電飯煲裡。然後取出香菇，切成碎片或者小塊兒都行。培根也直接切成小丁，再將準備好的新鮮蝦肉也切成蝦丁。鍋中先放入少量的油，把胡蘿蔔粒培根還有香菇，加上蝦仁，都倒進去翻炒一下，直到炒出香味兒，就加上一些生抽，還有鹽調味。
不用炒的太久，就直接將它們盛出來，加入到大米當中攪拌好之後添一點點水，就可以，按下煮飯鍵來開始燜飯了。之後就直接等到，跳到保溫鍵就可以開吃啦~所有燜飯的過程都特別簡單，今天是做飯的時間，就能夠同時品嘗到美味的菜餚，而且米飯也有著非常豐富的口感，你們是否也心動了呢？歡迎挖掘更多的做法分享給小編哦~