享御膳房之美味，品國際金獎之珍饈，憶兒時祖母之溫馨。近150年前輝煌的復興，100年前國際金獎的殊榮，都融在這一滴鮮美醇正的薛泰豐「冰油」中。
於味、於色，醬油乃是大部份漢族中國菜的底味和底色，醬油的優劣，直接決定了菜餚的品質。上等的醬油能使美味錦上添花，更能使平庸的滋味得到提升。「冰油」黑亮滋潤的油狀，芬芳柔和的香氣，豐滿醇厚的滋味，會讓你恍然大悟:「醬油」為什麼被古人稱為「油」；以前吃過的所謂「醬油」，竟原來都只是「醬水」
古法之精妙，在於嚴格遵循自然節氣，日曬夜露，從初伏第一天投料，至霜降後醬缸液面結成晶瑩剔透的鹽冰，白天古法曬制下所得的醬油，方可稱「冰油」，即清代；>；中提到的神秘「秋油」。胺基酸態氮（醬油鮮度的指標）≥0.80克/100毫升，很鮮美。上等工藝的一滴「冰油」就是一粒「黑珍珠」，滴在玻璃上不會流動。
百年金字招牌，國際金獎殊榮
薛泰豐，是一個有著一百多年歷史的醬油品牌，也是目前市場上不添加任何添加劑的紅燒醬油。創始於1833年，即清道光十三年，專業生產高級醬油「冰油」，當時作為貢品，為皇家御膳房所用，於鹹豐年間掛起了官醬園的牌匾。
1915年薛泰豐品牌帶著鎮牌之寶「冰油」跟隨北洋政府參加了國際世貿組織在舊金山舉辦的「巴拿馬萬國博覽會」，並一舉獲得金獎！回國之後，薛泰豐「冰油」又獲得「南洋勸業會」一等獎、民國政府頒發的一等獎等殊榮，現被評為無錫土特產。
薛泰豐「冰油」無穀氨酸鈉等任何形式的防腐劑、無味精香料等食品添加劑、無焦糖色等著色劑、也是目前市面上唯一0添加的紅燒醬油。
古法親緣傳承，復興與創新之路
薛泰豐品牌由幾十年經商經驗的老實業家進行了口味的復興，現傳承於第六代傳人手中，復旦視覺傳播學院畢業的年輕80後帶領著經驗豐富的團隊，將薛泰豐重新定位，鎖定中高端市場，引入網際網路+模式，經過一系列的市場調研將薛泰豐醬油的消費群體定在了白領階層，並開始了「冰油」的復興與全新網際網路產品的創新。
薛泰豐現有：冰油紅燒醬油、原漿特釀生抽醬油和深海魚醬油三種傳統醬油產品線，薛泰豐醬油秉持了古法釀造的美味與健康，達到了鮮明的品牌差異化與強有力的核心競爭力。