隨著生活方式的變化,茶空間的功能給人提供格調生活的功能在不斷強化的同時被賦予了更多的外在意義。現在所謂的茶文化更多成了一種帶有功利色彩的模式,民宿從古代遺址流傳至今,近代又出現民宿家具,怎麼將民宿家具帶入一種風輕雲淡的語境中,能兼顧茶文化本身的自然閒適天性,使二者相輔相成渾然一體,成了茶行業者們思考的問題。本期「船木村」給大家介紹海南省的茶空間家具與民宿家具的分布。
海口,一座富有海濱自然旖旎風光的南方濱海城市。自開埠以來,已有上千年的歷史。海口氣候舒適宜人,生態環境一流,海口有香蘭茶,是以有「世界天然食品香料之王」稱譽的香草蘭與高檔紅、綠茶作原料。香蘭紅茶香氣清甜純正,滋味濃強爽口,湯色紅豔明亮,加奶口感更好,冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永,湯色黃綠明亮,滋味醇厚回甘,加冰更為爽口。香蘭茶香氣濃鬱、高雅、衝泡後釋香持久。海口的茶樓以民宿為主,茶空間家具用民宿家具打造而成。主要集中在:一點源茶樓(博雅路)、良豫雅苑(萬恆路)、茗軒(國貿三橫路)、尚上品茶業(城西路)、南福茶莊(玉河路)等。
三亞,位於海南島的最南端,具有熱帶海濱風景特色的國際旅遊城市,被稱為「東方夏威夷」。來三亞都是來旅遊的,只有少部分人知道,三亞不僅是旅遊項目,還有茶產業——水滿茶,又稱五指山茶,長年生於雲霧之中,得天地之精華,醇鬱甘甜,其品質特點為耐衝泡、條索肥壯、香氣清高持久、色黃綠透亮、滋味鮮爽在清代就被定為貢品。三亞的茶樓以民宿為主,茶空間家具以民宿家具(船木家具)為原材料打造而成,主要集中在:福源軒茶苑(解放路)、盟潤茶莊(河東區中華城)、通銀茶莊(文明路)、茗福閣茶藝(河東路)茶園茶藝(迎賓路)、等。
儋州,海南西部的經濟中心,來到儋州要嘗嘗白沙紅茶,作為茶業界的新軍,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,銷售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶,成為海南茶業界的新寵,受到越來越多茶迷追捧;峨劍嶺綠茶,其形色綠潤,湯色黃綠明亮,氣味清香持久,滋味濃厚甘醇,是不可多得的綠茶;海南紅茶,外形條索粗壯緊實、色澤烏黑油潤、內質湯色紅亮、香氣高而持久、滋味濃強鮮爽且富有刺激性的,是為優質好茶。儋州的茶樓以民宿風格為主,以民宿家具(船木家具)為原材料,打造茶空間家具。主要集中在:蘭亭茶敘(中興大街)、幽香谷茶藝館(那大文化中路)、白雲茶藝(蘭洋北路)、茶林閣(那大鎮人民東路)、泰山茶館(東風路)等。
三沙,全國總面積最大、陸地面積最小、人口最少的城市,是中國最南端的地級行政區,三沙的特產比較豐富,都是熱帶產品,如諾麗果,有「超級水果」和熱帶水果「皇后」之美稱。諾麗果在市面上幾乎找不到,新鮮的諾麗果很少被人直接吃,而是運到加工廠進行處理,加工成酵素。諾麗果的果實是中空的,可以浮在水面上,利用海潮傳播種子。諾麗果的樣子有點像松果,但在果的表面上長了許多小眼兒,像眼睛一樣。顏色呈黃色,還伴隨著一種強烈的獨特味道,猶如發黴的奶酪。三沙的茶樓以民宿為主,茶空間家具用民宿家具(船木家具)打造而成。主要集中在:樂仔茶樓(三沙街)、清心茶樓(三沙鎮)、茗香閣(華南路)等。
其實,不同茶空間追求的是不同的功能茶空間,現代茶空間設計給人的是一種素雅的生活理念、浣洗內心的精神生活方式。在茶空間的設計考量裡不能一味的追求茶館的功能性、商業化,理解本民族的審美思想,加以對中國傳統茶文化的運用,可適當添加一點民宿家具,有助於我們設計出具有本民族文化底蘊和內涵的茶空間。
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