伴隨著社會生活的不斷變革,當今人們飲茶習俗多樣而豐富,對茶空間的需求賜予更加深刻的內涵。「茶空間」是伴隨著近年來茶文化的迅速發展而產生的新生概念,茶空間是一個當代概念的演繹,既包含了生活中的純粹飲茶的茶空間,也包含了具有更多文化內涵的茶審美空間、藝術空間。其中還增添了一些像民宿家具、胡桃木家具以及新中式家具等傳統文化元素。那本期「船木村」將給大家介紹一下關於江西省運用民宿設計及茶空間家具的茶樓有哪些。
南昌,江西省省會,環鄱陽湖城市群核心城市,是國家歷史文化名城,因「昌大南疆、南方昌盛」而得名,南唐時期南昌府稱為「南都」,製造了新中國第一架飛機,南昌特產沒有茶葉,但是在當地卻會生產茉莉花茶,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶。南昌的茶樓以民宿設計為主,外飾由滄桑的船木家具裝飾,內飾由新穎的新中式家具裝修,上等的胡桃木家具打造精美的茶空間家具,主要集中在:海棠花茗茶坊(撫河北路)、碧源茗茶(解放西路)、漱源茶坊(城南大道)、鳳凰名苑茶樓(蓮西路)、雲茶坊(澄湖西路)等。
贛州,江西省省域副中心城市原中央蘇區所在地、萬裡長徵的起點城市,有著世界鎢都、稀土王國等美稱。說到贛州讓我不經意間想到了哪裡的小布巖茶,產於寧都縣小布鎮境內環境優雅的巖背腦,似彎眉顯毫,條索秀麗鋒苗;內質嫩香持久,且伴自然花清香;湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻淨;滋味醇厚鮮爽,飲後回甘留芳。贛州都是客家人,因此那裡的茶樓也以民宿為主,茶樓內外飾都由船木家具打造裝飾,胡桃木家具與新中式家具打造上等的茶空間家具。用民宿家具(船木家具)打造茶空間家具,主要集中在:仙雅閣茶莊(章江北大道)、茗雨軒茶莊(長徵大道)、古香茶莊(文明大道)、好茶坊(泰康西大道)、泉源茗茶(東門北路)等。
上饒,長江中遊城市群重要成員,有「上乘富饒、生態之都」、「八方通衢」和「豫章第一門戶」之美稱,饒名山勝跡眾多,早在唐朝就已是旅遊勝地,詩詞歌詠數不勝數。說到上饒就不得不說說婺源縣的綠茶了,婺源綠茶,中國國家地理標誌產品,該茶品種繁多,葉質柔軟,持嫩性好,芽肥葉厚,有效成分高,質量上乘,素以「顏色碧而天然,口味香而濃鬱,水葉清而潤厚」的品質著稱。上饒的茶樓以民宿設計為主,內外飾裝飾原材料為胡桃木家具等新中式家具,茶空間家具由民宿家具(船木家具)打造而成。主要集中在:金義茶樓(三清山旅遊公路)、八馬茶業(銀城鎮廣場)、一品香茶樓(信江中路)、天茗茶莊(黃家駟路)、萬和茶樓(中山路)等。
九江,東部沿海與中部內陸的過渡地帶,也是江南的三大茶市與四大米市,說到九江就必須要說說中國十大名茶——廬山雲霧茶,因產自九江廬山而成名,屬於綠茶中的一種,很早以前是一種野生茶,後來東林寺名僧慧遠將其改為家生茶,茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用「六絕」來形容廬山雲霧茶,即「條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘」。九江的茶樓是民宿設計,茶樓內外飾由新中式家具打造而成,胡桃木家具則打造精緻的茶空間家具。主要集中在:綠緣茶莊(青年南路)、行吟閣茶樓(長虹大道)、義豐茶館(義峰山公園)、天林茶(二馬路)、茶韻(環城北路)等。
吉安,贛文化三大支柱之一,自古乃人文淵源之地,說到吉安就得聊聊遂州縣湯湖鄉狗牯腦山的狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一,產於羅霄山脈南麓支脈,外形獨特,品質優良,看上去緊結秀美,條索勻整纖細,色澤徽露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白絨毫;經少量開水一衝泡,根根細條漸漸挺直,葉尖紛紛朝上,葉片緩緩舒展;湯色清亮,略呈金黃;呷一口,清涼芳醇,香甜沁心,回味悠長。吉安的茶樓多為民宿設計風格,茶樓外飾用船木家具打造,茶樓內飾以上等的胡桃木家具為原材料精緻裝飾,新中式家具打造簡約輕便的茶空間家具。主要集中在:清心茶館(錦綉花園)、和茶館(二二七地質隊)、遠華茶樓(811縣道)、田園茶館(龍川大道)、康樂茶館(躍進路)等。
宜春,因「城側有泉,瑩媚如春,飲之宜人」,故名宜春。是長江中遊城市群重要成員,宋代理學家朱熹發出了「我行宜春野,四顧多奇山」地感嘆。在宜春最出名的莫過于靖安縣的靖安白茶,是中國國家地理標誌產品,因獨特的地理位置、優良的土壤質地和適宜的氣候條件,才造就了如此珍品,形似鳳羽,圓緊秀直勻整;葉片瑩薄透明;葉底成朵,呈玉白色;葉脈翠綠;湯色嫩黃,清澈明亮;口感鮮爽馥鬱、甘味生津的特點。宜春的茶樓為民宿設計風格,茶樓內外飾均由胡桃木家具與民宿家具裝飾,茶空間家具由簡約精美的新中式家具打造而成,主要分布在:東湖茶樓(夷陵大道)、居香茶苑(香榭水岸)、碧綠茶莊(南正街木茶藝館)、墨雅茗清茶樓(江海路)的。
撫州,長江中遊城市群重要成員,是國務院確定的海峽西岸經濟區20個城市之一,是江西省第一個納入國家戰略區域性發展規劃的鄱陽湖生態經濟區以及原中央蘇區重要城市之一,自古就有「襟領江湖,控帶閩粵」之稱。在撫州的資溪縣有種白茶叫資溪白茶,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名,外觀色澤為綠色,衝泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。撫州的茶樓以民宿設計風格為主,茶樓外飾由滄桑的船木家具打造而成,內飾以上等的胡桃木家具精心打造,茶空間家具由新中式家具精美打造而成,主要集中在:龍韻御品樓(建國路)、安溪茗茶(盱江大道)、添茗茶館(臨川贛東大道)、文元茶軒(登高中路)、清心茶社(金巢大道)等。
新餘,熱帶溼潤性氣候,具有四季分明,氣候溫和,日照充足,雨量充沛,無霜期長,嚴冬較短的特徵。是長江中遊城市群重要成員,地貌基本形態有低山、高丘陵、低丘陵、崗地、階地、平原6種類型,來到新餘一定要去看看當地的仙女湖風景區,最重要的是要帶點仙女湖名茶回去,該茶因在仙女湖生長而取名為仙女湖名茶,具有條索纖細、捲曲成螺、白毫顯露、香氣濃鬱、滋味鮮醇甘厚、湯色碧綠、清澈等特點。新餘的茶空間以民宿設計為主,茶空間家具原本為新中式家具,後來由胡桃木家具代替了,主要分布在:清正茗茶(城南街道)、嘉和茶室(贛西大道)、孟雨軒茶行(長青北路)、東湖茶樓(天工北大道)、下關沱茶(園區西路)等。
景德鎮,世界瓷都,中國直升機工業的搖籃。是浙贛皖重要的交通樞紐中心城市之一,景德鎮的陶瓷聞名世界,不僅陶瓷做的好,還有茶葉,東北挨安徽省祁門縣,有一定因素,產自景德鎮浮梁縣的浮梁茶,因在浮梁縣種植,所以取名浮梁茶。浮梁產茶歷史悠久,漢代即有僧人種植和採集茶葉,該茶外形緊、細、圓、直;色澤乾濕翠綠,溼顯金黃,香氣板粟、蘭花之香,溢味醇爽,回厚,葉底明亮等特色。景德鎮的茶館很有特色,裝飾的材料有民宿家具、胡桃木家具、船木家具,茶空間家具主要以新中式家具為主。主要集中在:茶之韻(國貿街)、茶語小鎮(新廠西路)、東方茶樓(浙江商城北門)、瑞臻坊「」(蓮社北路)、青雲茶舍(中山北路)等。
萍鄉,因古代萍鄉生有一種水面浮生植物萍草,是萍草之鄉而得市名。東與宜春、南與吉安相鄰,西與湖南醴陵、北與湖南瀏陽接壤。緊靠長株潭,對接長珠閩,是江西對外開放的西大門。來到萍鄉一定要帶點蓮花縣的潭翡翠綠茶,採茶場是位於巍峨雄麗的羅霄山脈中段,山巒起伏、海拔高、雲霧多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、晝夜溫差大,具備出產優質名茶的得天獨厚的生態環境。該茶條索緊細、白毫畢露、香氣清高、滋味鮮爽,湯色瀅綠似翡翠,葉底芽葉完整勻淨。萍鄉的茶樓大部分是民宿設計,茶空間家具為民宿家具打造而成,主要集中在:清茶館(萍水北路)、小雅茶院(鳳凰街)、茗山生態茶(金碧輝煌)、聚友茶樓(蘇州西街)、紅蘋果茶社(韶山東路)等。
鷹潭,「漣漪旋其中,雄鷹舞其上」而得市名,是長江中遊城市群重要成員,境內龍虎山是古典名著《水滸傳》開篇所描繪的古今名山,鷹潭市地處鷹廈線、浙贛線、皖贛線和滬昆線四條鐵路主幹線縱橫交匯。《水滸傳》開篇重筆描繪的龍虎山,位於鷹潭市境內,現為世界自然遺產和世界地質公園雙冠景區。丹霞地貌和春秋戰國大型崖墓群珠壁聯合為特色,在世界級風景名勝區中獨樹一幟。鷹潭的茶樓以民宿設計受世人青睞,裝飾材料為胡桃木家具與民宿家具,茶空間家具由新中式家具精緻打造,主要集中在:風順茶座(325縣道東)、鴻運茶樓(建設路)、金花葵茶(柏裡鎮)、古韻軒茶樓(冶金大道)、聚緣茶吧(交通路附近)等。
同一個茶空間,在設計時,各種元素的密切搭配尤其重要,傳統元素與現代元素不宜一起搭配,如胡桃木家具與民宿家具這類傳統家具、板式家具這類現代家具。切忌風格雜糅,否則,再大的空間都顯得沒有品位,狹小的空間會更加侷促。可以想像,一個人假如穿方格上衣、花團錦簇的褲子,那會是什麼效果?一個茶空間也是如此。好啦,本期的分享就到這裡,感謝你的觀看!我們下期見!
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