港榮蒸蛋糕，是港榮食品發展有限公司的主要產品之一 。港榮蒸蛋糕保質期35天，採用健康的"蒸"工藝。蒸的技藝將原料以蒸汽為傳熱介質加熱制熟，不同於其它技法以油，水，火為熱傳介質，以此保留了食物原始新鮮的美味，也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕的出現，以「不添加防腐劑」也受到市場的歡迎，深受消費者的喜愛。
「港榮蒸蛋糕, 我對你是真的。」這是國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依託於內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。
今年7月26日，廣東省市場監督管理局發布的質檢黑榜中，港榮蒸蛋糕赫然在列。抽檢結果顯示，其丙二醇含量超標，長期食用或危害身體健康。
由於港榮蒸蛋糕口感軟糯，適合小孩老人，正因如此，小孩腎功能發育不全，老年人腎功能降低，丙二醇超標更容易引發老人跟小孩的腎功能障礙。
廣東省市場監督管理局發布的抽查結果顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55G/kg，國家標準規定為≤3.0g/kg。
此外，港榮蒸蛋糕於今年5月份被湖北省市場監督管理局通報，通報顯示，中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的、標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。
什麼是丙二醇？
丙二醇是不飽和聚酯、環氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約佔丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用於表面塗料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸溼性好，並且無毒，因而在食品、醫藥和化妝品工業中廣泛用作吸溼劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調味品和色素的優良溶劑。丙二醇在醫藥工業中常用作製造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由於丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。
使用限量
1. FAO/WHO(1984):酪農乾酪，其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩定劑合用)。
2.日本(1998):生麵條、生餡、墨魚燻製品≤2%;餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2%;其他食品≤0.6%。
3.GB 2760~96:糕點3.0g/kg，膠姆糖膠。
4.FDA，§184.1666(2000):含醇飲料5%;糖果和糖霜24%;冷凍乳品2.5%;調味劑、增香劑，97%;果仁和果仁製品5%;其他食品2.0%。
5.PAL-88S丙二醇濃度計，冰點儀 丙二醇/冷凍溫度(℃);
6.測量範圍:丙二醇濃度(V/V):0.0~90.0%;
7.解析度:0.2，冷凍溫度:0~-50℃，解析度:1℃;
丙二醇毒理學研究
1、毒性分級: 低毒
2、急性毒性: 口服- 大鼠 LD50: 20000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LC50: 32000 毫克/ 公斤。
3、刺激數據: 眼睛 -兔子 100 毫克 輕度4、屬低毒類。毒性和刺激性都很小。有溶血性，不宜用於靜脈注射。把它添加到食品和飲料中劑量超標時，和乙二醇一樣有引起腎臟障礙的危險。因此有些國家已禁止在食品工業中使用。
這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢?港榮食品欠公眾一個說法。
2017年至今食品安全持續違規，尤其值得關注的是，港榮食品安全問題近些年層出不窮，屢屢被相關部門點名，卻又屢屢再犯。港榮食品雖然重金推廣獲得美譽度，但在食品安全這一底線原則問題上一再失守。
是消費者太寬容還是港榮太自信？值得深思。