好冷好冷,紅崽崽快要凍成雪人喵了...
氣溫突然急轉彎,連哈出的氣都在顫抖...
不如烹飪些食材來滋補一下吧!
誒?奇怪,紅崽崽的兩隻小寶貝咪咪都躲進了貓窩裡!
Oh,本喵的貓窩終於派上用場了,嘻嘻。
天上下起了雨,雨落入海裡,海裡...那就整兩條在海裡遊的三文魚來吃吃吧?
下面就來介紹本期三文魚貓飯的食譜原料吧~
喵大廚精選食用級食材。是的沒錯,我們每期選用的食材都是食用級別!
不過,受疫情影響,大家在處理冷鏈食品包裝時,一定要仔細謹慎噢!
喵大廚選用味香獨特、低致敏的雞胸肉作為主要原料,搭配新鮮的深海三文魚,讓營養搭配達到一個新的層次。
享有「冰海之皇」美譽的三文魚,口感鮮美,肉質鮮嫩,是優良的貓主食原料呢!不僅如此,三文魚肉的高蛋白質和低脂肪含量,不僅是鏟屎官讚不絕口的美食,還可以作為貓主子的大餐噢!
不過,雖然三文魚可以生吃,但是對於腸胃不太好的小貓咪不利於消化。因此,可以用紅嘴貓的蒸煮大法——「蒸出好營養」,將三文魚煮熟的同時,即可以保留三文魚的營養,還可以避免貓咪腸胃不適。
(注意:不可用醬油、鹽等調味品噢。對於貓主子來講,原汁原味的食物才是最好噠~)
另外,紅崽崽要提醒大家,讓主子吃單一的食物,例如三文魚,容易使主子變得挑食,變成挑剔的地主喵。所以,喵大廚將三文魚肉與雞肉搭配無疑是一種擇優的選擇。
另外,再添加一些有著豐富膳食纖維和維生素的蔬菜更有助於提高貓飯營養噢!讓貓主子在享受美味的同時,提高自身的抵抗力,簡直棒棒噠~
喵の外話音:「鏟屎官,給我來幾顆豌豆、土豆、胡蘿蔔和南瓜,讓營養在貓飯中咕嚕咕嚕high起來!」
三道式烹飪,蒸出好營養!切丁、調配、蒸煮的步驟要循序漸進地進行噢,做貓飯也要慢工出細活,不可以著急喵!
喵大廚把肉塊和蔬菜分別切成5mm大小,讓食材充分領悟到大廚的匠心工藝,均勻適中的肉塊讓主子在品嘗美食中逐漸發腮,變得更加可愛喲!
喵大廚的桌上擺放著切好的雞胸肉、三文魚、雞心、雞肝、豌豆、土豆、胡蘿蔔、南瓜和事先準備好的雞蛋。
接下來就需要調配加工!喵大廚把食材按照比例裝進擁有護頸角度的貓碗中,讓食材獲得均勻融合的同時,讓每顆肉塊和蔬菜都變得充滿滋味!
將裝入混合食材的貓碗,放入蒸鍋中,通過輕微蒸煮20分鐘,讓營養從食材中盡情釋放!
蒸好冷卻,添加1g蛋殼粉和1.5g銀粉,讓原汁蒸出的貓飯更加鮮美而且有營養哦~
好啦,三文魚口味的自製貓飯就做好咯,主子聞了味道已經迫不及待準備開吃啦!