紅嘴貓飯堂丨貓咪沒食慾?來碗鴨肉貓飯清火氣呀

2020-12-22 騰訊網

主子沒食慾怎麼辦呢？不如來碗好吃不上火的鴨肉貓飯來降降主子的火氣，讓主子大快朵頤！

水裡的鴨子河裡遊，快活的貓咪不上火~

雖然鴨子聒噪，一股撲面而來的水生氣息仍讓本喵大呼怡然。畢竟，貓咪是一種「流體動物」，喵~

下面就來介紹本期鴨肉貓飯的食譜原料吧~

繼承紅嘴貓貓飯的優良傳統，喵大廚精選食用級新鮮食材，以雞肉和鴨肉為主要原料，採用雞胸肉作為基底，鏟屎官可能會有疑問，明明是自製鴨肉貓飯，怎麼還要選擇雞肉打底呢？

貓咪的祖先源自沙漠，喜歡捕食小型禽類或齧齒動物，相比水裡遊的，它們更容易接受地上爬的，在地上奔跑的兩腳雞簡直就是美食。不只是適口性，雞肉的低致敏性更適合貓咪食用，所以用雞肉做底料是很有效滴~

常聽長輩說，吃水禽可以降火氣，正所謂「熱者寒之」。從營養學的角度來講，鴨肉含有豐富的B族維生素和維生素E，以不飽和脂肪酸含量居多，易於消化，不易導致肥胖。

鴨肉中還含有較高的微量元素，如鉀、鐵、鋅等。對於貓咪而言，鉀元素可以維持貓咪體內的酸鹼平衡，有助於能量代謝；鐵元素促進貓咪的生長發育；鋅元素可以增加貓咪的抵抗力。

簡單說，鴨肉是一種較為健康的肉類來源。這也是將鴨肉作為本期主打原料的原因，嘎~

此外，喵大廚還添加了雞心、雞肝、雞蛋等食材來補充貓咪的營養。

喵大廚給大家透露一個小秘密，雖然貓咪是肉食動物，天性喜歡吃肉，但是，喵大廚製作的貓飯中還需要添加維生素來均衡營養，讓貓飯變成實實在在適合主子食用的正餐。

喵の外話音：「老闆，來點豌豆、土豆、胡蘿蔔和南瓜，讓營養嘭、嘭、嘭起來！」

切丁、調配、蒸煮三步走，貓飯養出長壽貓！

喵大廚把肉塊和蔬菜都切成0.5cm，每一塊都飽含喵大廚對喵滿滿的愛~均勻適中的肉塊便於主子進食，通過啃咬幫助發腮，讓喵更加圓潤可愛~

食材切好就要進行調配加工啦~喵大廚把食材按照比例裝進可愛的貓碗裡，讓食材充分融合，成為真正上等的配料~

最後通過輕微蒸煮20分鐘，讓營養從食材中充分還原！

蒸好冷卻，添加備菜時的蛋殼粉和銀粉，讓貓飯成為營養滿分的精緻料理~

好啦，鴨肉口味的貓飯就做好咯，上桌開吃啦，喵~

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