又到了一周一次的貓咪廚娘專欄更新的美好時刻!相信細心的小夥伴會發現,這一次的專欄有所不同。沒錯,本期貓咪廚娘專刊免費!
為了回饋大喵的粉絲小夥伴們,加上前幾期貓飯專欄有小夥伴和大喵說,之前幾次做的貓飯難度略高,所以這一期大喵就做了這一道超級簡單,不會做飯的小夥伴都做得出來的貓飯!但是考慮到製作程序太簡單,大喵自然也就不好意思收費了,決定免費教給喜歡大喵的小夥伴們(這期難度很低,沒face要錢~)!
在之前的專欄中,大喵化身貓咪廚娘,帶小夥伴們製作了兩道零食:貓咪版烤魚片和金絲一口酥,以及兩道貓咪主食:貓咪版厚蛋燒和貓咪版嫩牛五方。但是很多小夥伴就和大喵說,這些菜譜還是有點難度,自己平時根本不會做飯,但是還想給貓咪吃得更健康,那應該怎麼辦呢?
所以這一次,大喵就準備教小夥伴們做一道即便沒有任何烹飪技巧,也可以製作成功的貓飯:
貓咪版什錦蒸飯
這道貓咪版什錦蒸飯從食材的選擇上就非常簡單!我們只需要準備雞胸肉半塊,胡蘿蔔一小段,以及一顆雞蛋就可以了!
在食材的準備上,我們將雞胸肉剃去多餘的筋膜,胡蘿蔔去皮,然後將雞胸肉和胡蘿蔔都切成5mm左右見方的小丁備用。
我們將胡蘿蔔丁以及雞丁放到一個碗中,將我們剛剛準備好的雞蛋磕入碗中,與雞丁胡蘿蔔丁充分攪拌均勻!
之前有小夥伴問大喵,製作貓飯的話要不要放什麼佐料,像是鹽等調味品。在這裡大喵再次強調一遍,貓飯是不需要加任何佐料的,尤其是鹽!具體原因小夥伴們可以自行查詢或私信大喵哦(原因其實很多養貓養狗的鏟屎官應該是都知道的,所以我們就不多說了)~
準備好食材之後,我們找一口蒸鍋,如果家裡沒有蒸鍋的話,可以用炒鍋、鐵鍋等加一個蒸架代替蒸鍋。等待蒸鍋上汽後(就是將蒸鍋底部的水煮至沸騰,蒸汽頂到鍋蓋上),放入我們提前混合好的雞蛋雞肉胡蘿蔔。
放入蒸鍋後,我們中火蒸製12分鐘即可!蒸好的貓飯出鍋後我們用筷子將其撥散,方便貓咪食用。
靜置5分鐘左右,等待什錦蒸飯稍微冷卻後就可以給貓咪吃了~是滴,此刻依舊是大喵的秀擺盤時間~
這道貓咪版什錦蒸飯不僅富含優質蛋白,以及優質纖維,利用蒸製的方式,更可以牢牢鎖住食物中的水分,讓貓咪們在吃貓飯的同時就可以補充水分,很適合不喜歡喝水的小可愛哦~
接下來上大喵專用貓飯試吃官 — 挑嘴的咪婭小可愛!
其實熟悉大喵的小夥伴都知道,大喵家的咪婭是一隻挑嘴的貓咪,這次製作的貓咪版什錦蒸飯是很日常,很簡單的一種貓飯做法,其實鏟屎官們也可以自行變通一下,譬如將胡蘿蔔替換成西藍花或其他適合貓咪吃的蔬菜。
這款貓飯如果鏟屎官想要和貓咪一起享用的話也是可以的,鏟屎官們吃的時候只要在什錦蒸飯中加入鹽和黑胡椒就是一份非常美味的配菜哦~
大家猜猜,下周大喵會帶貓咪們吃點什麼呢?
我是張大喵,一個超級愛貓的硬核鏟屎官!