黃磊製作「黑暗料理」,薄荷葉也能炒著吃,看到成品流口水了
任嘉倫真的是個很調皮的男孩子,打電話給蘑菇屋的時候假裝自己是個陌生人,並且還讓黃磊幫他製作一份黑暗料理。大家都知道魚香肉絲只是有魚味的肉絲,但任嘉倫卻讓黃磊幫他做一盤帶魚的魚香肉絲。
雖然在最新劇集中,黃磊並沒有展現出帶魚的魚香肉絲,但是他卻製作了另外一個黑暗料理,當這盤菜正在製作的時候,很多人都傻眼了。最新一集中剛好遇到了西雙版納的新年,所以他們也吃起了年夜飯。任嘉倫和譚松韻的到來剛好讓黃磊大展身手,同時黃磊也是一個會做並且很大膽的廚子,這一次他用的食材也是十分大膽,剛好用上了嘉賓們帶來的牛肉做了一份牛乾巴。
相信這道菜一般人都沒有吃過,就連這個名字也沒有聽過,但是看到黃磊的製作過程,真是讓人傻眼了。黃磊坐在桌子前把火燒得特別大,先是放入了紅彤彤的乾巴。乾巴其實是用牛肉製作而成的,乾巴是一種醃製品,放進油鍋裡的時候看起來就像臘腸一樣。在製作牛乾巴的時候,黃磊抓了一把青菜扔了進去,本以為是很普通的青菜,但仔細一看才發現原來是一大堆的薄荷。
薄荷對於普通人來說可以泡茶,也可以用來擦皮膚,但是第一次看到薄荷可以和牛肉一起炒著吃,在製作的過程中黃磊還放了很多的辣椒,這樣的黑暗料理真是讓人見都沒見過,說實話這是一道雲南的菜,一般人沒有嘗試過。
黃磊的確是個有見識的人,相信他的口味也和普通人不一樣吧,看到牛肉和薄荷在一起炒的時候先是有種反胃的感覺,然而看到最後的成品卻口水都要流出來了。
黃磊的廚藝的確很不錯,薄荷炒了之後和紅色的牛肉放在一起顯得格外喜慶,薄荷的口感很清涼,剛好可以解膩。雖然不知道這兩種罕見的食物放在一起會製造出什麼樣的口感,但是看到成品的時候就讓人覺得很有食慾,又好看又想吃,真的是哈喇子都要流一地了。
黃磊老師也是很重視傣歷的新年,所以才會做出這份黑暗料理。每次來的嘉賓吃了黃磊製作的食物都是讚不絕口的,這次應該也很贊,看這個綜藝節目真是太下飯,太纏人了。你敢吃炒薄荷嗎?