10家超市陽澄湖大閘蟹僅一家為真 你吃的「陽澄湖大閘蟹」99%可能...

2020-12-17 川北在線網

10家超市陽澄湖大閘蟹僅一家為真 你吃的「陽澄湖大閘蟹」99%可能是冒牌蟹

時間:2019-10-17 19:47   來源:今日頭條 陶冶看天下   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:10家超市陽澄湖大閘蟹僅一家為真 你吃的陽澄湖大閘蟹99%可能是冒牌蟹 金秋十月,正是螃蟹上市的好時節!論起螃蟹,自古以來,陽澄湖大閘蟹的美名就無人能敵,其鮮美滋味引無數文人墨客折腰! 由於產量有限,每年一到陽澄湖大閘蟹上市的時候,消費者們都是喜憂

  原標題:10家超市陽澄湖大閘蟹僅一家為真 你吃的「陽澄湖大閘蟹」99%可能是冒牌蟹

  金秋十月,正是螃蟹上市的好時節!論起螃蟹,自古以來,陽澄湖大閘蟹的美名就無人能敵,其鮮美滋味引無數文人墨客折腰!

  由於產量有限,每年一到陽澄湖大閘蟹上市的時候,消費者們都是喜憂參半:喜的是,終於盼到了陽澄湖的美味大閘蟹;憂的是,很多不法商販會暗自用「過水」、「貼牌」等方式冒充陽澄湖大閘蟹,因為這些外地蟹傍上「陽澄湖大閘蟹」的名頭後,蟹價就能上漲。

  近日,新京報報導,通過走訪調查北京多個水產市場、超市及大閘蟹專營店,記者發現,多數商家所售螃蟹加裝的蟹扣,均非保護委所發放的蟹扣,且多為在店內臨時加裝。在這十餘家超市、門店中,僅有盒馬鮮生的多個門店售賣的是正宗陽澄湖大閘蟹。

  蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標誌產品保護委員會(以下簡稱保護委)公布了今年的防偽蟹扣:

  據保護委的工作人員介紹,正宗的陽澄湖大閘蟹的蟹扣是根據當年的預計產量做好的,當陽澄湖大閘蟹捕撈上岸後,保護委的工作人員會安排專人在現場發放,這是目前 的官方防偽蟹扣,除此之外的任何蟹扣都是假冒偽劣的。

 

  記者走訪時發現,在盒馬門店的大閘蟹擺放區域內,佩戴新版長方形蟹扣的陽澄湖大閘蟹被單獨擺放一列,價籤中除了清楚地標明了價格外,還標註有螃蟹的重量。

 

  而其他的商戶則選擇了加裝冒充陽澄湖大閘蟹的蟹扣,以次充好,來矇混消費者。

  那麼,如何辨別這種假冒蟹扣呢?

  答案是,掃碼。

  假冒蟹扣有三種:一種為蟹企自製的蟹扣,掃碼後進入的是企業自有的溯源網址;另一種則為蘇州市陽澄湖大閘蟹協會監製蟹扣,掃碼後進入協會的溯源網址,顯示有產地等信息。最次的一種蟹扣,雖然背面帶有二維碼,但表面模糊,掃碼無法識別。

  為了買到正宗的陽澄湖大閘蟹,消費者一定要學會辨別大閘蟹的二維碼。除此之外,廣大消費者在購買大閘蟹時,一定要認準正規的門店,比如盒馬鮮生的門店,避免被無良商販欺騙!

  桂花開了,陽澄湖大閘蟹,你們買到了嗎?

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