六月已經收尾，掰著指頭算算，這個月出門堂食了五六回，連家裡爸爸都說我是不是活動太頻繁了，其實還好，老友太長時間沒見，現在放心了唄，端午假期最後一天接到電話，閨蜜升職，說要好好請我們吃頓飯，發了一個地址給我，讓我帶上相機（知道我的臭毛病），務必早點去，找芸姐報她的名字就行，法式鐵板燒，頂級大餐？鐵板燒是大眾美食吧？
反正管不了那麼多，赴宴就行，吃飯地方在漢口，離我有點遠，十點鐘出門快十一點才到，去了一看，店門口真的很普通，正好在門口遇到芸姐，帶我去了包房，但我坐不住，我說這環境太好，我想拍點照（典型職業病），芸姐笑，說你自己轉轉，隨便拍。
忘了說，這家店人均消費500元往上，開了14年了，連續三年榮獲黑珍珠餐廳獎，在武漢有一批忠實的擁躉，疫情期間天天被催著開門，說來她家吃飯才放心，這裡每個房間都是獨立空調，每天消毒，房間空氣幾分鐘換一次，專業稱為「負壓包房」，那確實很放心。
包房的手工壁畫太吸引人，拍了好多，轉完了她們人也到齊，說準備吃飯，落座後食材陸續上來，專業廚師在食客面前烹飪，嗬，那還真是有看頭，這些老饕餮不僅舌頭成精，眼光也是很犀利的，食材擺上來，好與壞一眼便知，我第一次吃，還是好好品嘗，少說話。
【法式鵝肝配鵝肝醬】
鵝肝沒有經過任何處理，直接烹飪口感也細嫩的恰到好處，被黃油煎過的吐司片託著送到面前，咬一口鵝肝的嫩、鵝肝醬的濃鬱立馬充盈在口腔，裹著焦脆的吐司片一起下肚，讓鵝肝吃起來不膩，去西餐廳吃過很多次鵝肝，不是腥味重就是口感硬，還是她家的最好吃。
【明蝦王配芝士】
她家所有食材都是原汁原味，沒有任何加工處理，師傅烹飪的時候需要靠自己對火候的判斷將食材的鮮和水分鎖住，蝦頭、蝦身烹飪需要的火候和時間不一樣，分開處理才能達到最嫩的程度，她家蝦頭都是處理好的，剝開蝦殼直接吃裡面的蝦黃，沒有任何髒東西，蝦肉厚實細嫩，一口下去超過癮。
【鮮活兩頭鮑】
鮑魚上來的時候還是活的，烹飪的時候師傅說鮑魚的內臟很清熱，也不要丟了，用黃油和他們家自製的醬油煎香，吃起來外焦裡軟，還挺可口，鮑魚的個頭很大所以肉質也很厚實，一口下去都是豐富的蛋白質啊。
【法式生蠔】
絕對可以生吃，絕對安全，她家鮮活的海鮮運回來都在一臺英國全智能海鮮養殖櫃裡呆著，洗洗澡、消消毒、養肥一點兒，安安全全上桌，這一口鮮甜看似簡單，其實背後都是功夫，當然，熟食也是可以的，略微有點可惜，哈哈。
【鐵板特級S菲力牛排】
這牛排只給三分熟，我心裡想平時牛排都是七成熟啊，三分熟能行嗎，師傅說我們的食材正宗、安全，牛排三分熟是最能檢驗食材的好壞，一般餐廳當然不敢做，你也不敢吃，但是我們可以，一場表演秀般的烹飪後牛排上桌，絕了，這三分熟的口感恰到好處，牛肉的鮮、嫩、香集一身，果然不錯。
【舌緣牛肉薄燒】
牛肉很薄，在鐵板上打三個滾就到你面前，配上西班牙胡椒碎和煎香的蒜粒，讓你口齒留香，原汁原味的牛肉嫩得剛剛好，這就是功夫和頂級食材的融合。
【煎口蘑、秋葵】
蔬菜一般都不起眼，你會說自己家裡都能吃到啊，但是味道和細節你做不來，口蘑是傘蓋朝上放置的，燜熟後口蘑自身的汁水全部集在傘蓋上，口蘑的鮮和水分一點兒沒流失，這麼一點小細節足見店家的用心。
美食太多，介紹最讓人動心的幾款就好啦，頂級的食材，配上專業的服務，還有這雅致的環境，消費真的不低，平時大客戶宴請、家庭特殊紀念日、閨蜜小聚來一來還是挺不錯的，今年武漢餐飲寒冬，這種高端消費更是艱難，芸姐說，六月生意不錯，周末更是訂滿，那真是太好了，武漢不止需要大排檔，也需要鐘鳴鼎食，衷心希望越來越好。