「白蘭地」和「威士忌」有啥不同？喝法差很多，學會別再喝錯了
酒文化，貫穿於人類文化的歷史長河中，無論是在西方，還是在東方，都是人類文明史上不可或缺的一部分。根據地域的不同，酒的種類也不一樣，目前世界上酒的種類，已高達數萬種之多，釀酒用的原料和酒的特點也各不相同。說到咱們國家的酒，大家首先想到的，一定是白酒和黃酒。而說到西方國家的酒，大家第一反應可能是葡萄酒。其實，除了葡萄酒外，國外還有很多知名的蒸餾酒，也就是我們常說的「洋酒」。比如酒界鼎鼎有名的「八大烈酒」：威士忌、龍舌蘭、金酒、朗姆酒、白蘭地、伏特酒、白酒、清酒，其中洋酒就佔了半壁江山。今天，懶喵就跟大家分享一個有關洋酒的話題，說說洋酒中非常知名的兩種酒： 01 釀酒原料不同白蘭地，來自荷蘭文「Brandewijn」，原意為「燒制過的酒」，是以水果為原料釀製而成的酒。我們通常說的白蘭地，是用葡萄釀的，像用其它水果釀製的白蘭地，名字前面都會加上水果的名稱，如櫻桃白蘭地等。威士忌，是用大麥等穀物釀製而成的酒，英國人又將其稱為「生命之水」。根據產地的不同，威士忌還可以進一步分成蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌這四種。白蘭地和威士忌的第一個區別，在於釀酒原料不同，前者用的是水果，後者用的是大麥等穀物。02 釀造方法不同白蘭地在釀造過程中，先將水果榨汁、去皮、發酵得到原酒，再將水果原酒蒸餾得到無色烈性酒，然後再放入橡木桶中儲存、陳釀，最後進行勾兌製成。在釀造的過程中，水果的原料香味、蒸餾的香味和陳釀的香味融合在一起，就構成了白蘭地獨特的香氣。威士忌在釀造過程中，則是先將穀物原料浸泡發芽、糖化、發酵後得到原酒，再經過蒸餾、陳年、混配等工藝製成。白蘭地和威士忌的第二個區別，在於釀造方法不同，前者先經過榨汁、去皮、發酵後得到水果原酒，再進一步釀製；後者則是先將穀物原料浸泡發芽、糖化、發酵後，再進一步釀製。03 外觀色澤不同白蘭地為金黃色，色澤透明，存放的時間越久，酒味越香，品質也越好；威士忌最開始的顏色為透明色，儲存的過程中，顏色會由透明色慢慢變成淺琥珀色、再到深琥珀色，隨著時間的流逝，顏色會逐漸由淺變深。白蘭地和威士忌的第三個區別，在於外觀色澤不同，前者顏色為金黃色，後者在存放過程中，會逐漸由透明色轉變成琥珀色。04 口感喝法不同白蘭地喝起來帶有水果味，喝的時候不能加冰塊，而是要先加溫。在喝白蘭地的時候，通常都會配專門的白蘭地酒杯，方便酒杯在手中就能加熱酒水；威士忌喝起來口感較豐富，有些許大麥味和菸草味，喝的時候最好加點冰塊和蘇打水，不然喝起來會很烈，讓人一下子接受不了。白蘭地和威士忌的第四個區別，在於口感喝法不同，前者喝起來有水果味，需要溫熱後再飲用；後者口感較豐富，需要搭配冰塊和蘇打水再喝。結語白蘭地和威士忌的區別，主要集中在4個方面，分別是製酒原料不同、釀酒方法不同、外觀色澤不同、口感喝法不同，在了解了它們之間的區別後，大家下次在選擇這兩種洋酒時，就不會再傻傻分不清了。免責申明：本文綜合整理自網絡，內容及圖片版權均歸原作者所有。若未能找到文章或圖片出處，望諒解。如果有侵權行為，請與本帳號聯繫，我們會在第一時間申明原文作者或者將侵權文章或圖片刪除，謝謝！歡迎關注本公眾號，回復對應數字，了解楓華近期熱門項目：05-- 土耳其護照：最便宜的歐洲護照，可申請美國E-2籤證09-- 格瑞那達護照：直接入籍，可申請美國E-2籤證楓華海外前身為加拿大國際交流與移民中心（1999年創立）、鄭州楓華海外發展諮詢有限公司（2002年成立），深耕移民市場21載，楓華樹立了極高的品牌美譽度，開創或保持了眾多行業記錄：全國首批、河南首家獲得移民許可證的公司、成功辦理中國大陸首例美國投資移民、率先在河南推廣歐洲移民業務。楓華靈魂「專注 真誠穩健」。楓華海外根據市場需求，在傳統移民業務基礎上陸續開發了眾多新的移民項目，包括希臘、葡萄牙、愛爾蘭、馬爾他、西班牙等綠卡項目以及賽普勒斯、聖基茨、安地卡、格瑞那達、土耳其等入籍項目。同時可以提供開立海外帳戶，申請稅號，設立海外公司等服務。目前已有大批老客戶申請並獲得了第三國身份，並解決了資產規劃、稅務籌劃、財富傳承、子女入學、規避移民監以及營商風險等一系列問題。楓華海外結合當前市場形勢率先在國內推出了線上移民業務，幫助新老客戶足不出戶一步到位取得移民身份。您可以撥打0371-68878111諮詢移民業務，也可以關注楓華微信公眾號：fhoverseas 和網站：www.fhoverseas.com，及時了解移民資訊。