像水蜜桃、橙子、香蕉這些sku太常見了,水果店裡很常見。
但是最近,有一個爆汁小炸彈徵服了整個編輯部,就是這款可以吸著吃的紅啤梨!
清甜的汁水混合了酸奶的細膩
不會覺得膩,特別化渣
本期推薦
紅啤梨
口感超驚豔,就像老酸奶+香蕉+桃子+蘋果的混合體!
插根吸管,鮮甜軟糯的汁水滑過喉嚨,還會帶點綿密的梨肉,口腔裡充斥著清爽的果味~
幸福地暈過去了~
最銷魂的吃法就是冷藏後,舀著吃,果肉和果汁配比絕佳,就像綿綿的冰淇淋!
也太適合易上火的夏天了
尋常梨都是挑硬脆的吃,但紅啤梨是吃軟不吃硬的,要等它能按軟了才可以吃。
特別適合做寶寶輔食,牙口不好的老人也能吃。
如果頭部的果梗可以拔掉
就是最佳食用時機
連果核也小的感人,大口啃完特別滿足!
再加上低熱量高纖維,富含滿滿維生素,好吃還對身體好。
一下子在眾多水果中脫穎而出,健身、美食達人都為它瘋狂打call~
但是如此優秀的紅啤梨,全國只有5%的人吃過哦...
因為品種太小眾了,栽培難度大,產量少,極為珍貴,很少在市面上流通,平常在超市基本見不到。
這等好貨當然要給你們安排上啦,都是清晨現摘現發,不會在冷庫中休眠。
這顆可以吸著吃的梨中新貴,無論是口感還是營養都極為珍貴,要嘗新的小夥伴抓緊啦~
紅啤梨原引種於美國,但任何一種水果,光看品種是不夠的,產地也尤為重要。
我們的紅啤梨,來自河南三門峽靈寶,北瀕黃河,南依秦嶺,氣候宜人,生長於海拔300米向陽坡面的高山果園。
由於高山種植,遠離城市汙染,有高山泉水滋養,再加上2000小時的日照;
產出的紅啤梨,自然比尋常梨甜度更高、水分更足~
想吃到一顆口感絕倫的紅啤梨,真的特別不容易。
紅啤梨從移栽起,一般需要3至5年,樹苗大一點3年可以掛果,小一點5年才掛果。
每一口都凝聚著果農的汗水和心血~
正因如此,果農尤為珍惜每一顆果子,堅持手工除雜草、物理防蟲害,保證果子都能獲得充足的光照和營養。
即使人工成本增加了,但他們樂得一個安心自在~
為保新鮮度,果子都是清晨現摘現發,果園直達,這可不是冷庫果能比得了的~
並且0化學藥劑,都是原始的新鮮,大膽放心的吃。
採摘後還需經過層層挑選,剔除壞果,只留下個頭飽滿的果子,用泡沫網包裝。
保證送到你手中的桃子個個新鮮水靈,壞果包賠~
有經驗的果農說,現在的紅啤梨,新鮮多汁,正是口感最佳的時候。想嘗鮮的趕緊抓緊時機,賞味期只剩14天了,錯過等明年~
新鮮採摘的紅啤梨一般是7-8分熟
你們拿到手時是硬的,口感會較酸澀。
所以一定要記得催熟啊!
吃法小竅門給你們安排上了
夏天沒食慾,紅啤梨既消食又解膩,還能補充豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2~
常待空調房特容易感冒咳嗽,這時候做一碗冰糖啤梨湯,清涼又滋潤,全身的精氣神都足了。
比普通梨是貴了點,但不論在口感還是營養價值上,都非常值得~沒吃過,大家嘗嘗新鮮貨。