一個產品從誕生到成為耳熟能詳的品牌，有著漫長的過程。不要以為有了名字、logo、slogan就能成為品牌。現實當中，我們看到了太多的「網紅」品牌，經過爆品爆紅後，只是曇花一現，過幾年，基本都會被人們遺忘。想一下，能想到的幾個知名品牌，百事可樂、LV、可口可樂哪一個不是經歷了漫長的時間積累。一個真正能稱得上的品牌，在銷量、口碑等方面都需經得起時間的考驗。
在休閒食品領域，消費者想買早餐麥片，第一個想到的肯定是卡樂比Calbee。在日本零售界，絕對是一個神奇的存在，目前已是71歲的「高齡」，但是在銷量和口碑上，長年佔據日本行業內第一的位置，是日本最大的休閒零食品牌。它被國人認知，並吸引了一大批忠實粉絲，是因為旅遊代購卡樂比商品的火爆。從2017年，官方宣布首次進入中國市場後，銷售額連年翻番，據《日本經濟新聞》報導，2020年 ，僅僅即食水果麥片「富果樂（Furugura），在中國的銷售額已經到了160億日元。這背後的商業打法，值得所有同行學習。
價值觀驅動產品提質升級
稻盛和夫說，一個偉大的企業需要經營哲學。這裡的經營哲學，就是企業的企業文化和價值觀。有了怎樣的價值觀，就會衍生出怎樣的組織和產品品質。卡樂比誕生於1949年，這71年來，始終只做一件事，就是運用自然的恩賜創造美味與歡樂，為人們的健康生活做貢獻。
因此，在產品生產上嚴格遵循即美味又健康的原則。比如爆品河童蝦條用天然海蝦連殼整隻烹製，而且是非油炸；富果樂水果麥片採用烘烤工藝也是非油炸，純穀物製作掀起早餐革命等等。在產品原材料的品控上，卡樂比下足了功夫，為了有效保證原材料的品質，建立獨一無二的供應鏈體系，與千家農戶合作，直接派技術人員上門指導培育土豆，直接採購，可以做到產品溯源，一包土豆片可以追溯到種植它的土豆農田。這種確保原材料安全地品質，是企業價值觀驅動使然。這也難怪，它推出個一個個產品都深得消費者喜愛，締造了幾乎款款爆款的神話。
不僅如此，面對消費者多樣需求，它還升級產品品類，比如針對減肥控糖人士提供減少糖風味麥片；針對水果愛好者研發的蘋果多多風味麥片。卡樂比的富果樂產品，如今，由一款產品到如今豐富的產品線，每隔幾年都會針對消費者需求進行產品迭代升級。
從消費的角度打造新的消費場景
現在是年輕人的時代，好產品是基本，怎麼打動他們購買，才是打開銷量的秘訣。卡樂比在打動90後消費者，影響他們決策上，有著自己的定位，雖然是近百年的傳統品牌，但是它一點都不古板老舊，反而更懂年輕人的人，變得時尚有營養。
它研發的每一種產品，都是從消費者的消費場景入手，給消費者特別是年輕人一種無法抗拒的消費理由。比如，水果麥片與酸奶搭配的消費者場景，酸奶作為早餐的選擇之一，深得消費者喜愛，有時候還會一邊喝酸奶，一邊吃水果、麵包等。基於這樣的消費洞察，卡樂比把水果麥片從早餐「主角」變成「配角」，讓它成為「酸奶伴侶」，和著酸奶一起吃。事實證明，這樣的定位是對的，這樣的組合得到消費者的青睞，成為它們早餐或者下午茶的必備。
新場景，新消費。這樣消費場景的設計，使得卡樂比從眾多的競品中脫穎而出，為消費打開了一種新的消費方式，也為企業的發展開闢了一種新的市場。
挖掘自然的力量，為消費者提供健康產品的價值觀，賦予了卡樂比恆久的生命力。一個個產品的創新使得卡樂比俘獲了一代代的消費者。卡樂比經住了時代的考驗，成為著名的「零食大王」就不難理解了。